ベランダ・軒先で始めるプランター菜園

底面給水のプランターを使って野菜によい環境づくりを

プランター栽培は、野菜を育てる身近な手段。現在は畑を構える竹内孝功さんも、プランターを併用しながら自然菜園を続けてきたそうで、「容器選びや土の入れ方など、最初の準備がとても大切」とポイントを語ります。

水はけがよく、しっかり根が張れて、水と養分がたくわえられるような、少しでも畑に近い環境にすることが、伸び伸びとした成長につながるのです。

「そのためにまず、プランターは深さがあって、底面吸水のタイプを使ってください。野菜が水を下から吸い上げるから、地植えに近い環境になって水のあげすぎや土の乾燥が防げます。水やりが簡単になるうえ、養分も流れ出ないし、重さがあるからプランターが倒れにくく、底に水があるおかげで地面の熱も伝わりにくい。いいことばかりなんですよ」

土の入れ方は、種類を混ぜて多層構造をつくるのがコツ。

通常のプランター栽培では、同じ土を使って翌年も栽培をすることは難しいとされていますが、竹内さんは病気が出たとき以外、土を入れ替えたりせずに使いつづけるといいます。

「プランターでも、相性のいい野菜同士を植えるのが基本です。庭同様に、冬の間はねぎを植えておくことで、土の状態改善を図っていきましょう」

4〜5月

「土を準備する」

プランター栽培でいちばん重要なのが、土を混ぜて入れること。

下から順に、腐葉土と赤玉土（1対1）→＊野菜用の土26L＋バーミキュライト・ゼオライト各ひと握り→＊にバットグアノ100〜200g。

上は5cm空ける。

「その日に植える」

準備ができた土にたっぷり水をあげ、30分ほど落ち着かせてから、その日のうちに苗を植え付け、支柱を立てる。

ミニトマトのすぐ隣にチャイブを植えるのが、病気予防のポイント。

ハーブの香りもミニトマトの虫除けになる。

6月

「脇芽を摘み、枝を整える」

ミニトマトの花が咲き始めたら、わき芽を摘み、枝を支柱に整えていく。

肥料は実が付いてから発酵油かすを土の上に与える。

その後は月1回のペースで追肥（虫が出たらあげすぎなので取り除く）。

6〜7月

収穫スタート

イタリアンパセリとチャイブから収穫。

チャイブは、花が咲く前に根元から2〜3cmを残してハサミで切ると、また伸びてくる。

バジルは頭頂部から使う分だけ少しずつ収穫し、ミニトマトは赤くなった実から収穫する。

11〜12月

「片づけて、表面に土を足す」

野菜は根っこを抜かず、ハサミで切り取り、葉や茎を5cmぐらいに刻んで土の上に敷きつめる（病気の場合は、根から抜いて処分）。

その上に腐葉土と野菜の土を混ぜたものを1〜2cmほどのせて、たっぷり水をかける。

12〜3月

「チャイブを株分けし、ねぎを植えて冬を越す」

チャイブを株分けし、根付きのねぎを植えて、冬を越す。翌春は連作障害を避けるため、ミニトマトなどナス科の野菜以外を栽培しよう。

この土の状態ならば、キャベツやブロッコリーを植えるのがおすすめ。

＜監修／竹内孝功　イラスト／小春あや　構成・文／石川理恵＞

竹内孝功（たけうち・あつのり）
自給自足Life代表。20年以上にわたり自然農法を実践。『1m²からはじめる自然菜園』（学研プラス）、『コンパニオンプランツで失敗しらずのコンテナ菜園』（家の光協会）などの著書を持つほか、自然菜園教室を主宰し、現在はオンラインセミナーも展開中。https://shizensaien.stores.jp/

※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです