• 野草研究家の山下智道さんに、タンポポのチンキのつくり方を教えていただきました。ウォッカで漬ければ飲用に、白ワインビネガーに付ければドレッシングなど食用に。エタノールに漬ければスキンケアの材料になります。頭皮ケア用のヘアトニックのつくり方もご紹介します。

    タンポポのヘアトニックのつくり方

    生薬として、育毛剤のエキスなどにも使用されているタンポポ。

    タンポポのチンキを使ったヘアトニックで頭皮をすこやかに。

    材料(つくりやすい分量)

    ● タンポポのチンキ5mL
    ● 無水エタノール10mL
    ● グリセリン大さじ1
    ● 精製水80mL

    つくり方

     清潔なボトル(100mL用)に、タンポポのチンキと無水エタノールを入れて混ぜ、精製水を注ぎよく混ぜる。

     にグリセリンを入れ、よく混ぜる。

    次回は「タンポポのペペロンチーノ」のつくり方をご紹介します。どうぞお楽しみに!

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    画像: つくり方

    山下智道(やました・ともみち)
    野草研究家。福岡県北九州市出身。登山家の父のもと幼少より大自然と植物に親しみ、野草に関する広範で的確な知識と独創性あふれる実践力で高い評価と知名度を得ている。国内外で多数の植物観察会・ワークショップ・講座を開催。

    著書に『ヨモギハンドブック』(文一総合出版) amazonで見る 、『野草がハーブやスパイスに変わるとき』(山と渓谷社) amazonで見る 、『野草と暮らす365日』(山と渓谷社)amazonで見る など多数。

    近著に『旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑 東・東南アジア編』 amazonで見る がある。

    ●公式サイト「野草研究家 山下智道」
    https://www.tomomichiyamashita.com/
    ●YouTube:「山下智道のなんでも植物学」
    https://www.youtube.com/@tomomichi_yamashita
    ●Instagram:
    @tomomichi0911
    https://www.instagram.com/tomomichi0911/
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    https://www.instagram.com/ocha.0911
    ●X(旧Twitter):@herbtomo0901
    https://twitter.com/herbtomo0901

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    『野草がハーブやスパイスに変わるとき』 (山下智道・著/山と渓谷社・刊)

    画像: 「タンポポのチンキ」と「ヘアトニック」のつくり方。道ばたに咲く野草“タンポポ”で体と頭皮を整える/野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行

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    『野草がハーブやスパイスに変わるとき』は、野草の活用法について追求した実践的な内容と、美しい写真が詰まった一冊です。自然の恵みを家庭で楽しむための豊富な知識とレシピが満載。



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