石黒さんの夏の時間割

04:00｜起床し、洗濯物を取り込む

起床時間は日の出の少し前。冬は6時、夏は4時。起きたらまず、家じゅうの窓を開け、網戸をふき、夜、リビングに干した洗濯物を取り込みます。

「太陽光が強すぎる夏は部屋干しに。遮るものがなくなり、外からの風も入りやすくなりました」。洗濯ものは洗濯室にかけておき、寝る前にリビングへ移せば翌朝にはカラリと乾いています。

04:30｜天気予報をチェック

玄関から東の空、洗面所から西の空を見上げて月と惑星の観察。それからPCで天気予報を確認して、ざっと一日の予定を組みます。そして、メールの返事をしたり、仕事を開始。今日する「楽しいこと」を考えることも。

「以前は寝る前にしていましたが、翌朝になったら忘れてしまうこともあり、朝にするようにしました」

05:30｜土鍋でゆるめにごはんを炊く

病院でおかゆのおいしさに目覚め、朝食にいただくように。土鍋で一からつくると時間がかかり、長時間の加熱は台所が暑くなります。

しばらくおいておくとのり状になってしまうのも避けたい。そこで、米をやわらかめに炊いて、あとで微調整する方式に行き着きました。お湯を足して電子レンジ1分半でちょうどいい塩梅に。

10:00｜冷麺の調理

あまり火を使いたくないので、ゆで時間の少ない冷麺の出番が夏は多い。「モランボン」のものはゆで時間が1分で、思い立ったらすぐにつくれる気軽さも。

添える肉はこれまたゆで時間が短い、しゃぶしゃぶ用の薄切り豚。そのほか、キャンドルウォーマーでつくるかんぴょうやしいたけ煮の巻き寿司も夏の定番メニュー。

〈撮影／杉能信介　構成・文／鈴木麻子〉

※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです

70代・石黒智子さんの「無理をしない」夏の過ごし方。暑いときこそホットタオル！夏を涼しく過ごす水やりの工夫も。家仕事は“できるときにやればいい” - 天然生活web

少し動いただけで汗をかき、消耗してしまう夏。フォトエッセイストの石黒智子さんに、無理をしない家事の工夫や過ごし方を聞きました。（『天然生活』2025年8月号掲載）

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