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サステナブル
「東京・渋谷」に暮らす家族の‟サステナブル”な暮らし。ごみ日記を付けてごみを減らし、小さなベランダ菜園で野菜を育てる/高砂雅美さん
写真家の夫と共に世界各地の自然に触れたことから環境問題に関心を持ち、ごみの削減など持続可能な暮らしに取り組んでいる高砂雅美さん。渋谷の都会に暮らしながらも、環境に配慮した暮らしを実践している高砂さんに、無理なく楽しくできる取り組みを教えてもらいました。(『天然生活』2021年3月号掲載)
天
天然生活編集部
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都会から山奥へ移住して始めた‟4つのサステナブル”な取り組み。動物と暮らし、植物で布を染め、服をつくる/石徹白洋品店・平野馨生里さん
岐阜の山奥で「石徹白(いとしろ)洋品店」を営む平野馨生里(かおり)さん。2011年に東京から岐阜へ移住し、子育てをしながら服づくりを行っています。身近な植物で布を染め、素材となるウールを知るために羊やヤギと暮らしている平野さんに、持続可能な暮らしのために実践していることを教えていただきました。(『天然生活』2021年3月号掲載)
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東京で広報の仕事をしていた私が「岐阜の山奥」で服づくりを始めた理由/石徹白洋品店・平野馨生里さん
2011年に東京から岐阜に移り住み、服づくりを行っている「石徹白(いとしろ)洋品店」の平野馨生里(かおり)さん。交通の便が悪く、冬は雪深いけれど、生活も楽しみも自給自足しているような暮らしにひかれて移住を決意したといいます。そんな平野さんに、服づくりを始めたきっかけや、岐阜に移り住んでからの暮らしについて伺いました。(『天然生活』2021年3月号掲載)
天
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“サスティナブル”なウールのはなし「農薬不使用」の牧草で、羊たちの快適な暮らしを守る。スウェーデン・クリッパン社の取り組み
ウールについて考えてみませんか? 私たちの暮らしに身近なウール製品は、どのようにしてつくられているのでしょう。自然との共生を目指すクリッパン社の取り組みを通じ、持続可能なウールとはなにか」を考えます。(『天然生活』2021年3月号掲載)
天
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“サスティナブル”なウールのはなし。ニュージーランド・アイスブレーカーの「メリノウール」ができるまで
ウールについて考えてみませんか? 私たちの暮らしに身近なウール製品は、どのようにしてつくられているのでしょう。自然との共生を目指すニュージーランドのアウトドアウェアブランド「アイスブレーカー」の取り組みを通じ、持続可能なウールとはなにかを考えます。(『天然生活』2021年3月号掲載)
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美濃羽まゆみさんの「ずっと使える」愛用品。“築100年”の町家暮らしから生まれる、持続可能なもの選び
地球環境に配慮した暮らし。それは、身近な持ちものを見直すところから。大好きなものを、大切に使う。実はそれこそが、無理なくできる第一歩です。今回は、洋服作家で手づくり暮らし研究家の美濃羽まゆみさんに、持続可能を支える愛用品を伺いました。(『天然生活』2021年3月号掲載)
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中島デコさんが営む「廃棄ゼロ」が自慢のライステラスカフェ|中島デコのサステナブルライフ
サステナブルな自給自足生活で25年。千葉・いすみ市に暮らし、田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を開いている、マクロビオティック料理研究家の中島デコさん。なりゆきでオープンしたというヴィーガンカフェ「ライステラスカフェ」は、廃棄率ゼロだそう。そのお話を伺いました。(『中島デコのサステナブルライフ』より)
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中島デコさんがヴィーガンカフェ「ライステラスカフェ」を開いた理由|中島デコのサステナブルライフ
サステナブルな自給自足生活で25年。千葉・いすみ市に暮らし、田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を開いている、マクロビオティック料理研究家の中島デコさん。週末だけ営業するヴィーガンカフェ「ライステラスカフェ」を開いたのは、なりゆきだったそうです。そのお話を教えていただきました。(『中島デコのサステナブルライフ』より)
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梶原敦子さんの、サステナブル=持続可能な収納とは?
収納で一番大事なことは、サステナブル=持続可能な収納であるということ。「私でもできること」を見つけるのが、長持ちする収納システムをつくる第一歩です。収納が苦手な梶原敦子さんの場合、「かごとフック」を取り入れたら片づけが楽しくなり、きれいな状態を保てるようになったそう。その経緯と、梶原さん流の片づけのルールについて教えていただきました。(別冊天然生活『暮らしのまんなか』vol.38掲載)
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“新品の服を買うよりうれしい”という人も。染め直して、長く着る、群馬・桐生の染色工場「桐染(KIRISEN)」を訪ねて
色褪せたりシミや汚れがついてしまったりしたお気に入りの一着に、新たな価値を加えてくれる“染め直し”。群馬・桐生にある染色工場「桐染(KIRISEN)」4代目の平本ゆりさんにお話をお伺いしました。(『天然生活』2023年12月号掲載)
天
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早川ユミさんが考える、循環する心地いい暮らしとは?|循環する暮らしの楽しみ
持続可能な生活を楽しむ、早川ユミさん。世界中で生活が変わっていく中、一人ひとりの幸せをものさしにしたこれからの暮らし方を伺いました。(『天然生活』2021年3月号掲載)
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「直して使う」早川ユミさんのサスティナブルな暮らし方いろいろ|循環する暮らしの楽しみ
捨ててしまわず循環させて、暮らしを豊かに。早川ユミさんの「サスティナブルな暮らし方」を拝見します。今回は、捨てない暮らしを楽しむ工夫いろいろ。(『天然生活』2021年3月号掲載)
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