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桧山タミ
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桧山タミ
素敵な大人の暮らしと生き方まとめ|ひとり暮らし、おしゃれなど
歳を重ねてより自分らしく暮らしを楽しむ、素敵な大人のお話をまとめました。人生の手本となる先輩たちのポジティブな言葉や不安とのつきあい方。これからの人生を豊かに生きるために、参考にしてみませんか。
天
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天然生活2023年おすすめ記事
紫苑
阿部絢子
板倉直子
桧山タミ
桜井かおり
髙橋百合子
金子文恵
特集
97歳の料理家・桧山タミさんの家しごと「忙しいときは無理をしない」
90歳を超えても元気に台所に立ち日々の家事をこなす桧山タミさん。がんばらず、心を込めて手を動かす。そこには深い生活哲学がありました。今回は、心穏やかに日々の家仕事に向き合うために、タミさんからのアドバイスをいただきました。(『天然生活』2010年10月号掲載)
天
天然生活編集部
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97歳の料理家・桧山タミさんの家しごと「タミさんが実践する、暮らしの知恵」
90歳を超えても元気に台所に立ち日々の家事をこなす桧山タミさん。がんばらず、心を込めて手を動かす。そこには深い生活哲学がありました。今回は、タミさんが実践している、暮らしの知恵を紹介します。(『天然生活』2010年10月号掲載)
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97歳の料理家・桧山タミさんの家しごと「むだなものを出さない、タミさんの段取り」
90歳を超えても元気に台所に立ち日々の家事をこなす桧山タミさん。がんばらず、心を込めて手を動かす。そこには深い生活哲学がありました。今回は、「もったいない主義者」タミさんの、無駄なものを出さない工夫と段取りを紹介します。(『天然生活』2010年10月号掲載)
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97歳の料理家・桧山タミさんの家しごと「感謝をもって、毎日を過ごす」
90歳を超えても元気に台所に立ち日々の家事をこなす桧山タミさん。がんばらず、心を込めて手を動かす。そこには深い生活哲学がありました。今回は、タミさんの“毎日を過ごす心得”について。(『天然生活』2019年10月号掲載/『天然生活web』初出2021年5月15日)
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97歳の料理家・桧山タミさんの「おおらかに、心を込めて、家しごと」
90歳を超えても元気に台所に立ち日々の家事をこなす桧山タミさん。がんばらず、心を込めて手を動かす。そこには深い生活哲学がありました。(『天然生活』2019年10月号掲載/『天然生活web』初出2021年5月8日)
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97歳の料理家、桧山タミさんの「ほんとうのある台所」。タミさんの台所に“自然とそろった”愛用品の数々
使っていて心地よさを感じる道具、自然に反しない、ほんとうにおいしい調味料—。長年の料理研究家生活のなかで、桧山さんの台所に自然とそろった「本物」たちを紹介します。(『天然生活』2018年10月号掲載/『天然生活web』初出2019年8月19日)
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97歳の料理家、桧山タミさんの「がんばらない台所」。タミさんが大切にする“暮らしの心得”
無理をせず、いつも自然体で—。太陽とともに起き、大地と草花を愛する。自然のめぐりを感じながら、いつも感謝を忘れず、桧山さんは、今日も思いを込めて料理をつくります。今回は、タミさんが大切にしている「暮らしの心得」について。(『天然生活』2018年9月号掲載/『天然生活web』初出2019年8月19日)
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97歳の料理家、桧山タミさんの「がんばらない台所」。タミさんが考える“家庭料理のあり方”
無理をせず、いつも自然体で—。太陽とともに起き、大地と草花を愛する。自然のめぐりを感じながら、いつも感謝を忘れず、料理研究家の桧山タミさんは、今日も思いを込めて料理をつくります。こんかいは、たみさんの考える「家庭料理のあり方」と「女性の心得」について。(『天然生活』2018年9月号掲載/『天然生活web』初出2019年8月19日)
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桧山タミ
『天然生活』オリジナル動画「桧山タミさん95歳。いま、伝えたい想い」YouTubeチャンネルで公開中です
『天然生活』のオリジナル動画が出来あがりました。95歳の桧山タミさんは、福岡市で長年料理教室を主宰してきました。そんな桧山さんが、料理と暮らしについて、ずっと大切にしてきたことを教えてもらいました。そんな桧山さんの宝物のような言葉を是非ご覧ください。
天
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軽い家電や調理器具に選び直すタイミング|60歳からどうなりたいですか? 広瀬裕子
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夏バテ防止の“発酵調味料”でつくる「冷奴ごはん」と「夏の豚汁」の献立/発酵料理家・真藤舞衣子さん
天然生活編集部
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「発酵レモン」のつくり方。発酵料理家・真藤舞衣子さんの、夏バテ防止の“発酵調味料”
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