花と緑

ハーブが大好き！イザベル・ボワノさんの「ハーブのある暮らし」フランスの田舎町・アングレームでハーブに囲まれて過ごす日々

こよなく愛する日本をテーマに、イラストや書籍を多数手がけるフランス人イラストレーター、イザベル・ボワノさん。フランスの田舎町に暮らす彼女のハーブ生活を取材しました。（『天然生活』2023年5月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの暮らしの知恵花と緑ハーブイザベル・ボワノ

3つの「小さな朝習慣」で、慌ただしい毎日をすっきりスタート。自然の力で“穏やかに”自分を整える｜鎌倉山からのセルフケア便り／七緒

写真と文を軸に、さまざまな表現をする七緒（なお）さん。鎌倉山の麓で育むゆるやかな暮らしと、15年以上積み重ねてきた“セルフケア”の小さなアイデアをお届けします。今回は、心身に目を向ける朝のセルフケア習慣について。忙しい日々でも、心地よくあることを忘れずに。ゆるく始められる気軽なケアで、毎日のすこやかな変化を楽しんでみませんか。

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連載おいしいもの暮らしの知恵七緒鎌倉山からのセルフケア便り花と緑健康

忙しい毎日に「盆栽」の癒しを。日常に“小さな自然”を取り入れる4つのアイデア｜石木花・後藤卓也さん

忙しい毎日の中で、ほっとひと息つける時間を持っていますか？実は「盆栽」がその鍵かもしれません。盆栽は難しそう、と思いがちですが、実は私たちの暮らしに小さな変化をもたらしてくれる存在なのです。山形を拠点に盆栽と器を制作する「石木花（せきぼっか）」の後藤卓也さんに、奥深い「盆栽」の魅力と日常への取り入れ方について、綴っていただきました。

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花と緑読みもの

「タンポポコーヒー」のキャラメルのつくり方。タンポポの“苦味”を楽しむ、大人の味わい／野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行

野草研究家の山下智道さんに、タンポポのキャラメルのつくり方を教えていただきました。タンポポの根をローストしたタンポポコーヒーは市販の粉を使っても。ほろ苦さが楽しめる大人味のキャラメルです。

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連載山下智道のハーブ&スパイス紀行山下智道ハーブ花と緑野草タンポポ

「タンポポのペペロンチーノ」のつくり方。タンポポの“ほろ苦さ”がパスタと好相性／野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行

野草研究家の山下智道さんに、タンポポのペペロンチーノのつくり方を教えていただきました。海外では野菜として親しまれているタンポポの葉は、炒めものやパスタの具材におすすめ。ほろ苦い風味でベーコンの油やうま味とよく合います。

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連載山下智道のハーブ&スパイス紀行山下智道ハーブ花と緑野草タンポポ

はじめてのベランダ菜園「ピーマン」を上手に育てるコツ。苗から育てる‟夏野菜”／たんぽぽ・白鳥久美子さん、園芸家・深町貴子さん

自宅のベランダで野菜づくりを楽しむ、白鳥久美子さん。園芸家の深町貴子さんを訪ね、ベランダ菜園のコツを教わりました。こちらの記事では、ベランダ菜園で人気の野菜、ピーマンの育て方をご紹介します。（『天然生活』2022年7月号掲載）

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暮らしの知恵読みもの野草花と緑白鳥久美子菜園

「タンポポのチンキ」と「ヘアトニック」のつくり方。道ばたに咲く野草“タンポポ”で体と頭皮を整える／野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行

野草研究家の山下智道さんに、タンポポのチンキのつくり方を教えていただきました。ウォッカで漬ければ飲用に、白ワインビネガーに付ければドレッシングなど食用に。エタノールに漬ければスキンケアの材料になります。頭皮ケア用のヘアトニックのつくり方もご紹介します。

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連載山下智道のハーブ&スパイス紀行山下智道ハーブ花と緑野草タンポポ

道ばたに咲く野草「タンポポ」の魅力を再発見。食用から健康効果まで、暮らしに役立てる方法／野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行

道ばたでよく見かける「タンポポ」。その可愛らしい花はもちろん、葉や根も立派な薬草に。野草研究家の山下智道さんにタンポポの楽しみ方をうかがいました。

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連載山下智道のハーブ&スパイス紀行山下智道ハーブ花と緑野草タンポポ

植物で空気感が一変。空間別“花と緑”を楽しむアイデア。壁、お手洗い、階段…初夏の「草花」を暮らしのなかに／malta・布山瞳さん

東京・羽根木にある花と緑のアトリエ「malta（マルタ）」の布山瞳さんに、初夏の植物を楽しむ方法を教えていただきました。今回は、空間別の「花と緑」の楽しみ方を紹介します。意外な空間に植物をひとつ飾れば、空気感がぐっと変わります。（『天然生活』2023年6月号掲載）

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花と緑暮らしの知恵布山瞳

はじめてのベランダ菜園「ミニトマトとバジル」を上手に育てるコツ。苗から育てる‟夏野菜”／たんぽぽ・白鳥久美子さん、園芸家・深町貴子さん

自宅のベランダで野菜づくりを楽しむ、白鳥久美子さん。園芸家の深町貴子さんを訪ね、ベランダ菜園のコツを教わりました。こちらの記事では、ベランダ菜園で人気の野菜ミニトマトの育て方を紹介します。バジルを寄せ植えすればお互いの成長を促し、病気や害虫の被害を抑えてくれます。（『天然生活』2022年7月号掲載）

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暮らしの知恵読みもの花と緑白鳥久美子菜園

枝ものを“ラフに”束ねてスワッグに。初夏の「草花」をさりげなく暮らしのなかに／malta・布山瞳さん

生命力あふれる初夏の草花の姿を眺めれば、自然と口元がほころびます。東京・羽根木にある花と緑のアトリエ「malta（マルタ）」の布山瞳さんに、初夏の植物を楽しむ方法を教えていただきました。今回は、枝ものをラフに束ねたスワッグを紹介します。（『天然生活』2023年6月号掲載）

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花と緑暮らしの知恵布山瞳

よもぎのインフューズドオイルのつくり方。和のハーブ「よもぎ」を摘んで、暮らしを豊かに／かわしまようこさん

さまざまな薬効があり“万能薬”と呼ばれるヨモギ沖縄に暮らすかわしまようこさんに、ヨモギのインフューズドオイルのつくり方を教えてもらいました。マッサージオイルとして使うほか、軟膏やクリームの材料にも。（『天然生活』2020年8月号掲載）

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暮らしの知恵読みもの野草花と緑ハーブかわしまようこ

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