(『天然生活』2020年9月号掲載)
ご紹介いただた皆さん(掲載順)
1.フラワースタイリスト・平井かずみさん、2.編集者・一田憲子さん、3.料理人・ワインあけびさん、4.「くるみの木」主宰・石村由起子さん、5.エッセイスト・金子由紀子さん、6.布作家・不動美穂さん、7.「jokogumo」店主・小池梨江さん、8.料理家・ワタナベマキさん、9.造形作家・丸林佐和子さん、10.「縷縷ルル」店主・ジェゲデ真琴さん、11.「だいどこ道具ツチキリ」店主・土切敬子さん、12.編集者・ツレヅレハナコさん、13.文筆家・青木美詠子さん、14.家政婦・タサン志麻さん、15.スタイリスト・前田かおりさん
1. フラワースタイリスト 平井かずみさん
ようやく見つけた薄手のごみ箱
![画像: ようやく見つけた薄手のごみ箱](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/02/ee4ef83f61fcae2d4dc3a2e5ae0f0f1265efcaaf.jpg)
限られた空間に、可燃、不燃、リサイクルなど4種のごみ箱。自慢は手前の「ケユカ」のもの。
「奥のごみ箱をスムーズに利用するため、“薄手でキャスター付き”が大切な条件でした。幅もあつらえたみたいにぴったりなんです」
![画像: ぴったり収まる](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/02/194d7030bea7feb60f6ef6d62ff866003e085ca5.jpg)
ぴったり収まる
<撮影/宮濱祐美子 取材・文/福山雅美>
平井かずみ(ひらい・かずみ)
「ikanika」主宰。「しつらえる」という感覚を大切に、暮らしに季節の草花を取り入れる「日常花」を提案。
2. 編集者 一田憲子さん
センサーでふたが自動で開閉
![画像: センサーでふたが自動で開閉](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/02/034bf7f09147bff77e912d481c7131b540f981a3.jpg)
奥のふたつは「RAKU」のもの。もともとあった右の「シンプルヒューマン」の幅広ごみ箱とサイズ、雰囲気を合わせて購入。「なぜか、センサー付きしか見つからなくて」と言いつつ、手が汚れているときはその機能が意外に便利。
![画像: ふたが自動で開く](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/02/da6dc94668fddbd81b82335862ea3e2bdae4f7ad.jpg)
ふたが自動で開く
<撮影/山川修一 取材・文/福山雅美>
一田憲子(いちだ・のりこ)
企画から執筆までを行うフリーランスの編集者として活躍。著書『もっと早く言ってよ。50代の私から20代の私に伝えたいこと』(扶桑社)が発売中。
3. 料理人 ワインあけびさん
手仕事が美しい、そろいの竹かご
![画像: ホウロウは生ごみの一時置き場に](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/02/8eb2153ca9620621bf51328c691177fc69f9cc79.jpg)
ホウロウは生ごみの一時置き場に
長野のご実家では、お母さまが作家の竹かごをそろいで用意し、ごみ箱に。生ごみはコンポストに、ビニールは極力使わないなどごみが少ないからふたがなくてもすっきり。
「私も見習い、鎌倉で早速コンポストを始めています」
<撮影/佐々木健太 取材・文/玉木美企子>
ワインあけび(わいん・あけび)
ヨーロッパでの活動を経て日本を拠点に。神奈川・鎌倉のアトリエにて料理教室をスタート。
4. 「くるみの木」主宰 石村由起子さん
動線を考えてシンクの下に
![画像: 引き出しを開けると](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/02/50587f71730a0a1da115d86fd5a573cb57bebbc1.jpg)
引き出しを開けると
家の設計をした建築家・中村好文さんのアイデアで、調理台下の引き出しをごみ箱専用に。「無印良品」のダストボックス2台が収まり、奥にはごみ袋のストックが置ける。
「シンクのすぐそばにあるので調理中に使いやすいです」
<撮影/伊藤 信 取材・文/宮下亜紀>
石村由起子(いしむら・ゆきこ)
奈良でカフェと雑貨の店「くるみの木」を営む。『自分という木の育て方』(平凡社)など暮らしまわりの著書も。
5. エッセイスト 金子由紀子さん
17年愛用のコロコロ付きごみ箱
![画像: 17年愛用のコロコロ付きごみ箱](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/02/9b8a5c8692fb0f690e81bf9d4076880a7bd52286.jpg)
45Lサイズの車輪付きを探していたところ「ダルトン」で発見。ブリティッシュグリーンにもひかれて、いまの自宅への引っ越しと同時に購入したそう。こちらは生ごみ用。資源ごみは、上のトートバッグで分別し指定日に処分。
![画像: 車輪が軽く、出し入れラクラク](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/02/71db4af9d4dd3ea4291f9f07a4197b2e33d7bbd4.jpg)
車輪が軽く、出し入れラクラク
<撮影/林 紘輝>
金子由紀子(かねこ・ゆきこ)
出版社での書籍編集者を経てフリーランスに。近著は『50代からやりたいこと、やめたこと』(青春出版社)。
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです