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ワインあけび
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ワインあけび
15人の「台所のごみ箱」拝見。家政婦・タサン志麻さん、編集者・一田憲子さんほかの台所を訪ねました
ごみの分別も細分化しているなか、台所の限られたスペースにどんなごみ箱を、どこに置いているのか。気になる、15人の自慢のごみ箱と工夫を拝見します。(『天然生活』2020年9月号掲載)
天
天然生活編集部
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父の器|ワインあけびさん「受け継いできたもの」
『天然生活』4月号でチェコ人の父のルーツにまつわる「受け継いできたもの」をご紹介いただいた、料理家のワインあけびさんに、父・イエルカさんの器についてお話を伺いました。
天
天然生活編集部
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曽祖母のレシピと母の革細工|ワインあけびさん「受け継いできたもの」
『天然生活』4月号でチェコ人の父のルーツにまつわる「受け継いできたもの」をご紹介いただいた、料理家のワインあけびさんに、母・悦子さんとの思い出の品や、曽祖母から受け継いだ料理のレシピを紹介してもらいます。
天
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