クリスマスの献立に迷っている方へ。『天然生活』が誇る先生方のごちそうレシピなら、家族や子どもたちの笑顔あふれる、おいしいクリスマスになるはずです。テーブルの上が華やかになるような、ちょっと特別でおいしい、クリスマスのごちそうレシピをまとめました。
『きのう何食べた?』シロさん
「ビーフシチュー」のつくり方
![画像: 『きのう何食べた?』シロさん 「ビーフシチュー」のつくり方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/29/22be3aeab7373ea1f3d2544b68dc2dd883179bef.jpg)
よしながふみ氏の人気漫画『きのう何食べた?』。シロさんとケンジの新しいクリスマスメニューとなった「ビーフシチュー」をご自宅で再現してみませんか?
飛田和緒さん
「ローストビーフ」のつくり方
![画像: 飛田和緒さん 「ローストビーフ」のつくり方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/29/74f46da91fccdaeb499fe27d874d6643c6567eae_xlarge.jpg)
ホリデーシーズンにおすすめの「ローストビーフ」。下味をしっかりなじませ、あとはオーブンにおまかせ。ナイフを入れれば、うっとりするロゼカラーです。
飛田和緒さん
「フライドチキン」のつくり方
![画像: 飛田和緒さん 「フライドチキン」のつくり方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/29/2c2ba630ee46bd0f04bb86f0d57d49df4c3c882f_xlarge.jpg)
鶏肉はゆでてあるから、揚げるときは火の通りを気にせずOK。お楽しみは、 “おまけのスープ” 。
ほりえさわこさん
「ミートボールシチュー」のつくり方
![画像: ほりえさわこさん 「ミートボールシチュー」のつくり方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/29/9c9fd2b567e7a1ee92c7564a541af37c85f30675.jpg)
コーンクリーム仕立ての「ミートボールシチュー」。甘いクリームコーンは、大人もうれしい懐かしの味。次の日まで残ったら、カレー粉で味わいを変えるのもおすすめ。
ホークスみよしさん
「スパイシーローストポーク」のつくり方
![画像: ホークスみよしさん 「スパイシーローストポーク」のつくり方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/29/80619dc2af5c3abb6c4c49552438324bcfb61849.jpg)
ホークスさんがイギリスで最初に食べた、思い出のひと皿。ブロッコリー、芽キャベツ、にんじんなどの温野菜を添えても。
飛田和緒さん
「サーモンマリネ」のつくり方
![画像: 飛田和緒さん 「サーモンマリネ」のつくり方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783328/rc/2023/11/29/1419432cba23513712995bb919bbd8b2e17ba004.jpg)
素材を切って、あえて、彩りよく盛りつけるだけ。柿のやさしい甘さが、味わいに深みをもたらします。