読者のみなさまから寄せられた、素敵な投稿を紹介するコーナー「暮らしのおすそわけ」。このコーナーでは、だれかを思って手を動かしたり、料理したり、ものづくりにまつわる心温まるエピソードを紹介します。今回は、同コーナーの番外編として、読者の家におじゃましました。手仕事でつくられた木の道具や家具に惹かれるというHIBI SHUKA-日々手加-さんの台所を拝見します。
少しずつパーツを買い足して
骨董市に行くたび、お宝さがし
少しずつ足りないパーツを買い足して、スパイスラックをコンプリートへ

「骨董市で見つけたヴィンテージのスパイスラックです。購入時に揃っていたのは、フレームと、いくつかの小瓶のみ。同じものが製造されていたようで、足りない小瓶は、出合ったときに買い足してきました」
現在の不足分は、4個の小瓶を残すのみ。
「骨董市に行くたびに、探すことが楽しみになりました」

調理道具などにもこだわりを
好きな作家の作品を取り入れて
ものづくり作家「枯白」の「くるくるフック」に、下本一歩さんの竹のお玉を

姫路を拠点に活動するものづくり作家、枯白(KOKU)のフックに心を奪われ、購入。
「住まいは賃貸で、壁への取り付けができないため、まずは板を壁に貼り付け、そこにフックを打ち込んでいます」
竹のレードルは、高知の竹細工職人、下本一歩さんのもの。
台所の小さなこだわり
基本の調味料は、ご両親の故郷・奄美大島の塩と島砂糖
「慣れ親しんだ味です。奄美諸島の海の恩恵を受けたミネラル豊富な塩と、奄美産のさとうきびが使われた島砂糖を使っています」
WECKキャニスターと、塩壺に入れ、シンクに常備。

〈撮影/星 亘〉
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みなさまからの投稿を募集します!
「暮らしのおすそわけ」は、『天然生活』の読者のみなさまが手づくりしたものを紹介するコーナーです。
おすそわけは、漢字にすると“お福分け”とも書きます。
手づくりしたもの、おいしい料理のレシピや、うれしかった出来事など、みなさまが感じる日々の“福”を、写真や文章でぜひ教えてください。
みなさまの“お福分け”を楽しみにお待ちしております。
〈応募方法〉
1 天然生活のインスタグラムアカウントをフォロー。(@tennenseikatsu)
2 写真とコメントを投稿してください。
3 天然生活をタグ付けし、専用ハッシュタグ「#天然生活暮らしのおすそわけ」と募集テーマのタグを付けて投稿してください。
※募集するテーマは、その時々によって異なります。詳しくは、天然生活のインスタグラムをご確認ください。
天然生活インスタグラム:tennenseikatsu
「暮らしのおすそわけ」は、『天然生活』の読者のみなさまが手づくりしたものを紹介するコーナーです。
おすそわけは、漢字にすると“お福分け”とも書きます。
手づくりしたもの、おいしい料理のレシピや、うれしかった出来事など、みなさまが感じる日々の“福”を、写真や文章でぜひ教えてください。
みなさまの“お福分け”を楽しみにお待ちしております。
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天然生活2025年5月号では、台所の特集をしています。ぜひあわせてお楽しみいただけましたら幸いです。