天然生活編集部 @ 天然生活web

「金針菜の甘酢漬け」のつくり方。7～8月のつぼみを甘酢に漬けて／美し山の草木舎（京都・美山）

身近な野草が秘めている驚くべき力を知り、心身のケアに生かす知恵を教わりました。今回は、「美し山の草木舎」代表の渡部康子さんとフローリストの木村美香さんに、野草を使ったおいしいレシピから「金針菜甘酢漬け」のつくり方を伺いました。（『天然生活』2020年8月号掲載）

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読みもの暮らしの知恵ハーブ花と緑野草

まるで森林浴「ヒバの芳香浴」の楽しみ方。清々しく空間を浄化、心も元気に／植物療法士・岡野真弥さん

植物療法士・岡野真弥さんに「ヒバの芳香浴」の楽しみ方を教えていただきました。昔から空間の浄化や入浴剤などに使われてきたヒバ。清涼感あふれる香りで、すがすがしく清らかな気分になれます。（『天然生活』2024年8月号掲載）

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健康ハーブ暮らしの知恵

イタリアの夏の味「パプリカのトンナート」のつくり方。焦がした“パプリカ”とツナソースの組み合わせが絶妙／料理家・ワインあけびさんの夏のおすそわけ料理

料理家のワインあけびさんに、おすそわけにぴったりの夏野菜料理「パプリカのトンナート」のつくり方を教えてもらいました。夏の野菜は日ごとに育ち、たっぷりと実るもの。いつもよりちょっと多めに料理して、大切なあの人へ、暑さを乗り切る元気の素を贈りませんか。（『天然生活』2021年9月号掲載）

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おいしいものレシピ家庭料理ワインあけび

夏の簡単つくりおき「きゅうりの即席漬け」のつくり方。きゅうりの“大量消費”にもぴったり！｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

60代を迎えた料理応援家の本多理恵子さん。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、夏のつくりおき「きゅうりの即席漬け」のお話です。

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連載 50代からは“手抜き”と“息抜き”本多理恵子レシピ家庭料理おいしいもの

おしゃれのABC◇ 7月「おしゃれ好き“5人”の夏の必需品を拝見」その（3）〜プラスワンアイテム編〜現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

おしゃれを楽しみたい気持ちはあるのに、暑さに負けて、おざなりになってしまいがちな夏のファッション。モヤモヤしがちなそのジレンマを解消すべく、わたしのまわりの軸の通ったおしゃれな人たちから話を聞いてきました。今月は、おしゃれな人たちの夏の必需品からヒントをもらい、気分を高めていきます。今回は、夏のスタイルに、おしゃれさをプラスするアイテムを教えてもらいました。

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おしゃれ連載おしゃれのABC 植村美智子

50代、大人の「おしゃれ迷子」を乗り切るヒント。いつもの服が“似合わないかも”と感じたら？｜カフェロッタ桜井かおりの雑記帖“楽しみは見つけるもの”

東京・松陰神社前にあったカフェ「カフェロッタ」は、2021年9月、20年の歴史に幕を閉じました。店主の桜井かおりさんは、どんなときでも“楽しみ”を見つけるのが得意です。さて、今日はどんな“楽しみ”が見つかるでしょうか。今回は「大人のおしゃれ迷子期」について。

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読みもの連載桜井かおりの雑記帖桜井かおり

固定費を見直して「月7万円」の削減に成功！50代からはじめる‟節約の工夫”6つ／イラストレーター・柿崎こうこさん

50代を前に家計簿をつけ始め、お金のことをシビアに見直したという、イラストレーターの柿崎こうこさん。老後の貯蓄を増やすために、柿崎さんが日々行っている節約の工夫を教えてもらいました。（『天然生活』2024年7月号掲載）

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読みものお金節約

「朴葉飯と朴葉蒸し」のつくり方。葉で包む、田植え時季の郷土食で自然をまるごと味わう／美し山の草木舎（京都・美山）

身近な野草が秘めている驚くべき力を知り、心身のケアに生かす知恵を教わりました。今回は、「美し山の草木舎」代表の渡部康子さんとフローリストの木村美香さんに、野草を使ったおいしいレシピから「朴葉（ほおば）飯と朴葉蒸し」のつくり方を伺いました。（『天然生活』2020年8月号掲載）

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読みもの暮らしの知恵ハーブ花と緑野草

‟蚊もゴキブリも”ハーブで撃退！夏の虫よけ対策「夏ハーブのポプリ」のつくり方／植物療法士・岡野真弥さん

植物療法士・岡野真弥さんに「夏のハーブのポプリ」のつくり方を教えていただきました。蚊やゴキブリなど、虫が気になるこの時季。レモングラスやクローブなど、虫をよせつけないハーブを使って、天然の虫よけポプリをつくってみませんか？（『天然生活』2024年8月号掲載）

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健康ハーブ暮らしの知恵

かんたん冷奴アレンジ「そぼろ冷奴」のつくり方。夏のおすすめ“ピーマンとひき肉のそぼろ”をたっぷりのせてボリューム満点！料理研究家・牧田敬子さん

キッチンに立つのも億劫になるこれからの時季。冷蔵庫にあると心強いのがつくりおきおかずです。料理研究家の牧田敬子さんに、栄養価の高い夏野菜「ピーマン」を使ったつくりおき「ピーマンとひき肉のそぼろ」と、手軽にできる展開料理「そぼろ冷奴」のつくり方を教わります。（『天然生活』2024年8月号掲載）

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家庭料理レシピおいしいもの

暑い日の定番「ギリシャサラダ」のつくり方。ざっくり刻んた野菜にチーズ、オリーブを加えて／料理家・ワインあけびさんの夏のおすそわけ料理

料理家のワインあけびさんに、おすそわけにぴったりの夏野菜料理「ギリシャサラダ」のつくり方を教えてもらいました。夏の野菜は日ごとに育ち、たっぷりと実るもの。いつもよりちょっと多めに料理して、大切なあの人へ、暑さを乗り切る元気の素を贈りませんか。（『天然生活』2021年9月号掲載）

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おいしいものレシピ家庭料理ワインあけび

朝9時のNHK。歳をとって好きになったもの｜白鳥久美子の手作り暮らし

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。白鳥さん流の「楽しい小さな暮らし」をご紹介します。朝9時に仕事が終わった白鳥さん、スタッフを誘って大好きなNHKの食堂を目指します。

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読みもの連載白鳥久美子の手作り暮らし

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