まさこさんのレシピを妹・統子さんが再現し、食卓へ

そして統子さんは、まさこさんの強い願いのひとつである「未来にレシピを伝えること」を託されているひとりでもあります。

「子どもにナチュラルでおいしいものを食べさせたい」と、台所に立ちつづけてきたまさこさんからレシピを受け取った統子さんはいま、その味を再現して、まさこさん家族の食卓に並べています。

「『下ごしらえにここまで手をかけるんだ』『このドレッシングも手づくり？』と、姉のレシピのこだわりには驚くことばかり。でも、レシピ通りにつくると、やっぱりおいしいんですよね」

それを食べるふたりの子どもたちも、まさこさんの味を受け継ぐ強力なサポーターです。

とくに琳さんは、気づけば料理が大好きに。近頃は玉子焼きも上手に焼けるようになってきました。

「彼女にとっては、母親が車椅子に座っているのが当たり前の状態なんです」という賢介さんの言葉に、はっとさせられます。

「まさこには、娘を自分の力で抱くことができないなど、もどかしさがたくさんあると思います。でも琳は、そんな状況をだれより自然に受け入れているのかもしれません」

〈撮影／いわいあや　取材・文／玉木美企子　協力／田中 文（キッチンパラダイス）〉

※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです