コンロまわりの掃除

五徳は毎回必ずきれいに洗う

調理後に泡タイプの食器用洗剤を吹きかけ、数分放置。

その間にコンロ台を食器用スポンジで洗い、キッチンペーパーでふき取る。

その後、五徳を洗い流す。5分足らずで完了。

「料理中も汚れがついたらすぐふき取ります」

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壁の油汚れも忘れずに

「コンロまわりは想像以上に油がとんでいるもの。こびりつく前に掃除します」

コンロ前の壁もクリーナーでふき掃除。

夫が好きな「メートル・サボン・ド・マルセイユ マルチクリーナー」を愛用。

気づいたら換気扇掃除

換気扇はとくに頻度を決めず、汚れが気になったときに掃除。

タサン家の換気扇はシンプルなつくり。

ファンは外して洗剤で洗い、周りの部分はクリーナーを使ってふき掃除。

オーブンレンジの汚れはためない

知らぬ間に汁や油がはねているオーブンレンジの中。

タサンさんは、使ったら必ず扉を開けて蒸気を逃がす。

「蒸気がこもると雑菌繁殖の元になります」

さらに、1回使用するごとに庫内をさっとひとふき。

こうすることでがんこな汚れにつながらない

＊　＊　＊

〈撮影／有賀 傑　取材・文／嶌 陽子〉

※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです