天然生活web

冬のごほうび「ホットチョコレート～スパイシーシナモン～」のつくり方。塩とスパイスで甘さを引き立てる、大人の“のむチョコ”レシピ

「チョコレート」といえば、“食べる”イメージが強いですが、実は“飲みもの”としての歴史は古く、スパイスやフルーツを合わせて多彩に楽しむことができます。今回は、大人向けの「のむチョコ～スパイシーシナモン～」のつくり方を紹介。ミルクフォーマーでふんわり仕上げる、とっておきの一杯です。（『CHOCOLATE;the DRINK チョコレートは飲み物です。』より）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ

いつもの餃子が変わる「にら玉餃子」のつくり方。工夫を重ねた“食物繊維たっぷり”おかずで腸から元気に！／料理研究家・荻野恭子さん

料理研究家・荻野恭子さんの著書『食物繊維たっぷりおかず腸から元気になる健康レシピ』は、腸内環境を整えることが、体と心の健やかさにつながるという考えのもと、毎日の食事で無理なく食物繊維をとるための工夫をまとめた一冊です。身近な食材で、簡単に。がんばりすぎず、続けられるレシピが紹介されています。今回は、本書のなかから「にら玉餃子」のつくり方を紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ家庭料理荻野恭子

ワンオペ育児の週末は「遊び盛り」の4歳娘と時間つぶしのケーキづくり｜白鳥久美子の手作り暮らし

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。白鳥さん流の「楽しい小さな暮らし」をご紹介します。週末はワンオペ育児になりがちな白鳥さん。元気な娘の退屈しのぎに、節分にちなんだ恵方巻風ロールケーキづくりに挑戦します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載白鳥久美子の手作り暮らし

68歳おひとりさま“月12万円”の年金暮らし、シニアブロガー・ショコラさんに聞く「家計の見直し」ささやかでも心が豊かになるお金の使い方

新しい年は、気になるお金のことも見直すタイミング。シニアブロガーのショコラさんに、お金の見直しと新しく取り入れたことを伺いました。ショコラさんのお金とのつきあい方を参考に「たまる習慣」を考えてみましょう。（『天然生活』2025年2月号掲載）

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暮らしの知恵お金読みものショコラ

素朴なイタリアのお菓子「チョコとオレンジピール」のビスコッティのつくり方。バレンタインにもおすすめ！ラム酒香る、軽やかでやさしい“マンマ”の味／カリニ彩さん

イタリアで出会ったお菓子のおいしさに感動したという、料理研究家のカリニ彩さん。イタリアのマンマがつくるような、素朴でシンプルなレシピを提案しています。本記事では、日本でもおなじみのイタリアのお菓子「チョコとオレンジピールのビスコッティ」のつくり方をご紹介します。オレンジピールとラム酒が香る、大人の味わいです。（『素朴で軽やかなイタリア菓子』より）

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おいしいものレシピ家庭料理お菓子

暮らし上手6人がすすめる「冬のあったかアイテム」6選。湯たんぽ、ヒーター...冷えた体を“心地よくあたためる”自慢の愛用品を紹介

暮らし上手のみなさんに、冬のあったかグッズを教えていただきました。今回は湯たんぽ・ヒーター編。最高級綿ともいわれるスーピマ綿を使った肌触り抜群の湯たんぽカバーや、モバイルバッテリーとしても使える充電式カイロなど、体をあたためるアイテムをご紹介します。（『天然生活』2023年5月号掲載）

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暮らしの知恵生活雑貨生活道具後藤由紀子石村由起子奥津典子桜井かおり竹内万貴本多理恵子

もどさず15分「ゆで大豆」がこんなに簡単！ストックして使える便利な“食物繊維たっぷり”おかず／料理研究家・荻野恭子さん

料理研究家・荻野恭子さんの著書『食物繊維たっぷりおかず腸から元気になる健康レシピ』は、腸内環境を整えることが、体と心の健やかさにつながるという考えのもと、毎日の食事で無理なく食物繊維をとるための工夫をまとめた一冊です。身近な食材で、簡単に。がんばりすぎず、続けられるレシピが紹介されています。今回は、本書のなかから「自家製ゆで大豆」のつくり方を紹介します。

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おいしいものレシピ家庭料理荻野恭子

冬のごちそう「ゴボウだけきんぴら」のつくり方。ゴボウだけでここまでおいしい！ワインにも合う“主役級”の一品／料理家・長谷川あかりさん

冬野菜がおいしい季節。今回は、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによるパーソナルムック『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.4』から、ゴボウのふわふわ食感がおいしい「ゴボウだけきんぴら」のつくり方を紹介します。ワインにも合う、主役級の一品です。

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おいしいものレシピ家庭料理長谷川あかり

最初が肝心“猫の爪とぎ対策”と夫婦2人で難儀していた「爪切り問題」を楽に解決した方法｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

生きづらさを抱えながら、自傷、自殺未遂、依存症、摂食障害、心の病と闘っていた咲セリさん。不治の病を抱える1匹の猫と出会い、その人生が少しずつ、変化していきます。生きづらい世界のなかで、猫が教えてくれたこと。猫と人がともに支えあって生きる、ひとつの物語が始まります。猫の爪切りについて。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載どうぶつペット猫猫と暮らす生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと咲セリ

フランスで学んだ「心地よく生きる」ためのヒント。東京で“がんばりすぎていた”私がフランスに住んで手放せたもの／ロッコさん

フランス・リヨンで暮らす3児の母・ロッコさんが綴る、「がんばりすぎない子育て」と「ちょうどいい生き方」のヒント集『フランス人はママを理由に諦めない』。完璧を目指して自分を追い込んでいた日本時代から、フランスでの暮らしを通して気づいた“力を抜く大切さ”。家事や育児、仕事、人との距離感を見つめ直し、心が軽くなっていく過程がていねいに描かれています。今回は、フランス流の“がんばりすぎない暮らし方”をについて紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの生き方暮らしの知恵

40代からの胃腸ケア。気になる“食欲不振・お腹の張り”に、あたらしい食習慣と漢方のアドバイス｜こころとからだのお悩み相談室／らいむらクリニック・來村昌紀先生

大人世代が抱える「こころとからだ」のお悩みや疑問について、頭痛・漢方専門「らいむらクリニック」の來村昌紀先生が、やさしく回答。今回は、食欲不振やお腹の張りにお悩みのショーコさんにアドバイスをお送りします。

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暮らしの知恵連載來村先生のこころとからだのお悩み相談室來村昌紀健康

封筒でかんたん「テトラ型ラッピング」のつくり方。プチギフトやおすそ分けにぴったり！さっとつくれる、かわいい“紙もの”活用法／雑貨デザイナー・宇田川一美さん

ちょっとしたギフトやおすそ分けに、家にあるものでできる手軽なラッピングを知っていると便利です。封筒を使ったかわいいラッピングを、雑貨デザイナーで“紙もの”愛好家でもある宇田川一美さんに教えてもらいました。「窓付き封筒」なら中身をチラ見せできて楽しいラッピングになります。

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