道ばたの「落ち葉」を集めて“土を育てる”堆肥をつくる方法。堆肥づくりに向いている葉っぱの解説も/フリーライター・和田義弥さん
落ち葉は、土壌生物や微生物のはたらきによって分解され、豊かな土を育てます。堆肥づくりにはケヤキやクヌギなどの落葉広葉樹が向いていますが、時間をかければどんな落ち葉も土を改良する力になります。木々が葉を落とす季節は、自然の循環に学びながら落ち葉堆肥を仕込むよい機会です。今回は、茨城・筑波山麓で自給自足的暮らしを送るフリーライター・和田義弥さんに、堆肥づくりに向いている落ち葉について教わります。