天然生活web

「いわしの蒲焼き」のつくり方｜季節の魚料理「いわし」

『天然生活』誌上に、2014年8月号から2016年2月号まで掲載された、人気連載「長谷川弓子季節の魚料理」。その中から、夏に脂がのっておいしくなる「いわし」を使った料理を紹介します。いわしは、包丁を使わずに手びらきで下処理ができる、実はとても扱いやすい魚です。今回は、いわしの身がふんわり、しっとりと仕上がる「いわしの蒲焼き」をつくります。（『天然生活』2014年8月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ連載季節の魚料理

バナナとオレンジローズマリーのシャーベット｜かわいいアイス／千葉奈津絵さん

千葉奈津絵さんのつくるアイスは、フルーツやスパイスの組み合わせが魅惑的。色合いも、口溶けも違うけれど、どれもがさっぱりとした口あたりです。今回は、柑橘とローズマリーの組み合わせに、濃厚なバナナをプラスした「バナナとオレンジローズマリーのシャーベット」のレシピを教えていただきます。（『天然生活』2013年8月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピお菓子

「平和を願い、踊りつづけて」インタビュー／バレリーナ・森下洋子さん｜日本を代表するプリマ・森下洋子さんが語る、ヒロシマ。被爆した祖母のこと、バレエ、舞台に捧げる想い

26歳で、日本人初の国際バレエコンクールで金メダルを受賞。以来、世界を舞台に、屈指のプリマ・バレリーナとして活躍。いまなお観客を魅了しつづける、森下さんの創造の原点を伺います。写真について：自身が団長を務める松山バレエ団・本部の稽古場「Museion（ムーセイオン）」にて。ハナエモリのショールを羽織り、柔らかな笑顔をカメラに向ける。「クーラーを止めているので、暑くてごめんなさいね」と細やかな周囲への気配りも（『天然生活』2016年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

「リビング」の片づけ理論、しまい方実技｜德田民子さん／大沢早苗さん／石田英子さん

やってもやっても片づかないのは、片づけの「ルール」が確立していないからかもしれません。場所ごとの収納方法について、片づけ上手の3人に「理論」と「実技」を教わりました。今回は、「リビングの収納」について伺います。（『天然生活』2016年7月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵

テンモア旅行社靴下ブランド「＋10・テンモア」が台湾をご案内！ vol.3　日月潭（にちげつたん）周辺

台湾発の靴下ブランド「＋10・テンモア」のアートディレクターであり、撮影担当でもある陳小爵（チェン・シャオジュエ）が、皆さんを台湾の魅力あふれる場所にお連れする「テンモア旅行社」。今回ご紹介するのは、台湾有数の景勝地「日月潭（にちげつたん）」。日本人にも人気のあるリゾート地ですが、テンモアはガイドブックとはまた違った魅力を教えてくれます。まだまだ海外旅行に行けない日々が続きますが、一緒に空想旅行へと出発しましょう。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載テンモア旅行社

レンズ豆のカレーと簡単手づくりナン｜私のカレー／おやつ屋ハイジ・添田友美さん

暑い夏は、汗をかきながら、スパイスの効いたカレーが食べたくなる季節。カレーを愛する方々による、こだわり満載の、自慢レシピを紹介します。今回は、おやつ屋ハイジ・添田友美さんの「レンズ豆のカレー」と「簡単手づくりナン」のレシピを。（『天然生活』2013年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ

アルミワイヤーでつくる、亀甲編みのかご｜森永よし子さん

軽く、軟らかいから、初心者でも簡単に形づくれるアルミワイヤー。だから、特別な用具はいりません。身近な道具で手軽につくれるかごとトレイを、森永よし子さんに詳しく教えてもらいました。今回は、深さがあって使いやすい「亀甲編みのかご」のつくり方を紹介します。（『天然生活』2016年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

ハンドメイド

山盛りにんじん＆山盛りキャベツのチーズトースト｜チーズトーストのアイデア／枝元なほみさん

オーブントースターで焼くだけで、おなかを満たす、愛すべき食べ物。チーズトーストのおいしい組み合わせを、枝元なほみさんに教わりました。今回は、「山盛りにんじんのチーズトースト＆山盛りキャベツのチーズトースト」のレシピを紹介します。（『天然生活』2014年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ

コーヒースパイスのアイスクリーム｜かわいいアイス／千葉奈津絵さん

千葉奈津絵さんのつくるアイスは、フルーツやスパイスの組み合わせが魅惑的。色合いも、口溶けも違うけれど、どれもがさっぱりとした口あたりです。今回は、甘くて濃厚なのに、後味はすっきりの「コーヒースパイスのアイスクリーム」のレシピを教えていただきます。（『天然生活』2013年8月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピお菓子

実家の両親とかんたんにビデオ通話を始める方法｜孫の顔が見たい！はじめてのスマホでビデオ通話

コロナウイルスの感染拡大のため、実家に帰れないという方にぜひ使っていただきたいのが、スマートフォンを使ったビデオ通話です。高齢のご両親にも、かんたんにビデオ通話が始められる「一番かんたんなスマホでビデオ通話の始め方」を、高齢者向けスマホ講習会の講師なども務める編集者の小林奈巳（女子部JAPAN(・v・)／都恋堂）さんに教えてもらいました。

川添大輔 @ 天然生活web

暮らしの知恵

玄米のカレーピラフ｜私のカレー／おやつ屋ハイジ・添田友美さん

暑い夏は、汗をかきながら、スパイスの効いたカレーが食べたくなる季節。カレーを愛する方々による、こだわり満載の、自慢レシピを紹介します。今回は、おやつ屋ハイジ・添田友美さんの「玄米のカレーピラフ」のレシピを。（『天然生活』2013年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ

「いわしの揚げしんじょ」のつくり方｜季節の魚料理「いわし」

『天然生活』誌上に、2014年8月号から2016年2月号まで掲載された、人気連載「長谷川弓子季節の魚料理」。その中から、夏に脂がのっておいしくなる「いわし」を使った料理を紹介します。いわしは、包丁を使わずに手びらきで下処理ができる、実はとても扱いやすい魚です。今回は、ビールのおつまみにもぴったりの「いわしの揚げしんじょ」をつくります。（『天然生活』2014年8月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ連載季節の魚料理

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