天然生活web

肌やのどの不調に「豆乳の白いチゲ」のつくり方。夏の疲れは“薬膳”で解消！体が整う、夏の夜ごはん／料理研究家・コウ静子さん

健やかな明日を迎えるために、夜ごはんで内側から整え、一日をリセット。夏の終わりから秋の季節がもたらす不調対策と、ストレスをためない料理を、料理研究家のコウ静子さんに教えていただきました。今回は、「豆乳の白いチゲ」のつくり方を。（『天然生活』2023年10月号掲載）

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おいしいものレシピ家庭料理コウ静子

「あじの青じそ揚げ」のつくり方。旬のあじを青じそで巻いて“冷めてもおいしい”夏の揚げもの｜松田美智子の季節の仕事

料理家の松田美智子さんにあじの青じそ揚げのつくり方を教えていただきました。お酒のおつまみにも、また、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。（『天然生活web』初出2023年6月12日）

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連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子

セミの声で血が騒ぐ！？興奮して駆け回る「猫のイタズラ」を止めるには？｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

生きづらさを抱えながら、自傷、自殺未遂、依存症、摂食障害、心の病と闘っていた咲セリさん。不治の病を抱える1匹の猫と出会い、その人生が少しずつ、変化していきます。生きづらい世界のなかで、猫が教えてくれたこと。猫と人がともに支えあって生きる、ひとつの物語が始まります。猫のイタズラ対策はどうすれば？

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生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと咲セリ暮らしの知恵読みもの連載ペットどうぶつ猫と暮らす

無印良品スタッフが“リアルに愛用”するメイクアイテム5選。肌おもいの「コスパよしアイテム」をこっそり公開｜天然生活のいいものレポート

シンプルで使い心地のいい“良品”が揃う『無印良品』。スタッフが実際に愛用している品が気になる！という方も多いのではないでしょうか。そこで天然生活編集部が無印良品の本社を訪ね、商品開発担当者の愛用品を聞きました。今回のテーマは、SNSでも話題のメイクアップ用品。担当者ならではの便利な使い方も教えていただきました。肌をケアしながらメイク。私を整える「メイク」用品5選編集部が訪れたのは、使う人の目線に立った使い勝手のいい“良い品”を届ける「無印良品」の本社です。今回お話を聞いたのは、メイクアップ用品の商品開発に携わる伊東悠子さん。聞くと、無印良品のメイクアップ用品の主な購入層は10代～...

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生活雑貨読みもの私の無印良品無印良品天然生活のいいものレポート

身近なもので「火をおこす」いざというときの知恵。災害時にも役立つ“アウトドア”の技術／アウトドアライフアドバイザー・寒川一さん｜天然生活の防災週間

自然の中で拾い集められるものや、家の中にある身近なものを使って、燃えやすい火口（ほくち）のつくり方を紹介します。教えてくれるのは、アウトドアライフアドバイザーの寒川一（さんがわ・はじめ）さんです。9月1日は、防災の日。8月30日から9月5日の防災週間に合わせ、過去に反響の大きかった防災関連の記事を紹介します。（『天然生活』2022年10月号掲載／『天然生活web』初出2024年9月2日）

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「漆器」のお手入れ。台所道具と“長くつきあう”コツとやってはいけないこと／スタジオ木瓜・日野明子さん

道具のお手入れ＝きれいに保つことだけではなく、使うことで生まれる質感を楽しみ、育てること。使うほどになじんで風合いが増し、よりいっそう愛着がわく。今回は、日野明子さんに「漆器」の手入れ法を教わりました。（『天然生活』2024年9月号掲載）

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生活道具暮らしの知恵日野明子

「きゅうりと鶏もも肉」の山椒炒めのつくり方。山椒の香りが“うまみ”を一層引き立てる｜松田美智子の季節の仕事

料理家の松田美智子さんにきゅうりと鶏肉の山椒炒めのつくり方を教えていただきました。山椒の香りがふわっと香り、きゅうりと鶏肉のうまみがより一層引き立ちます。（『天然生活web』初出2022年7月29日）きゅうりと鶏肉の山椒炒めのつくり方ピリッと山椒がアクセントになり、白米とも相性抜群です。材料（2人分） ● きゅうり 2本 ● 鶏もも肉 1枚 ● A ・片栗粉大さじ1 ・ナンプラー大さじ1 ・酒大さじ2 ・白こしょう少々 ● 長ねぎ 1/2本 ● ごま油大さじ2 ● ナンプラー大さじ1 ● 粉山椒大さじ1と1/2 ● 塩少々 ● 米酢大さじ1 つくり方１...

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連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子きゅうり

夏の疲れは“薬膳”で解消！食べる輸血「ビーツのチヂミ」のつくり方。体が整う、夏の夜ごはん／料理研究家・コウ静子さん

健やかな明日を迎えるために、夜ごはんで内側から整え、一日をリセット。夏の終わりから秋の季節がもたらす不調対策と、ストレスをためない料理を、料理研究家のコウ静子さんに教えていただきました。今回は、「ビーツのチヂミ」のつくり方を。（『天然生活』2023年10月号掲載）

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おいしいものレシピ家庭料理コウ静子薬膳

マンゴープリン｜はなのお菓子

vol.68 マンゴープリンお菓子はほとんど手づくりするという、はなさん。何度もつくっている、とっておきのレシピを教えてもらいます。毎月30日更新。

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おいしいものレシピお菓子連載はなのお菓子はな

無印良品スタッフが“リアルに愛用”するトラベル・通勤グッズ6選。快適な「お出かけの必需品」をこっそり公開｜天然生活のいいものレポート

シンプルで使い心地のいい“良品”が揃う『無印良品』。スタッフが実際に愛用している品が気になる！という方も多いのではないでしょうか。そこで天然生活編集部が無印良品の本社を訪ね、商品開発担当者の愛用品を聞きました。今回のテーマは、お出かけの必需品。旅と通勤それぞれのおすすめを紹介します。担当者ならではの便利な使い方も教えていただきました。旅や通勤を快適にする「私のマストアイテム」6選編集部が訪れたのは、使う人の目線に立った使い勝手のいい“良い品”を届ける「無印良品」の本社です。今回お話を聞いたのは、トラベル用品の商品開発に携わる郷ゆきさん。聞くことすべてに細やかに答えてくれる敏腕MD...

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生活雑貨読みもの私の無印良品無印良品天然生活のいいものレポート

「地域猫」だったそらと“はじめて猫を飼う”私。ぜんぶはじめて、東京ふたり暮らし｜天然ねこ生活／そら（5歳）&繁田明希さん

読者の皆さんからお寄せいただいた「猫ちゃんとのしあわせ時間」を紹介する、web版『天然ねこ生活』のコーナー。今回は、飼い主の繁田明希さんと愛猫そらくんとの物語。大阪で出会い、地域のみなさんに愛されて育ったそら。猫を飼うのも、そらにとって家で暮らすのも、どちらも“はじめて”。東京ではじまったふたりの、ちょっとドキドキで愛らしい暮らしぶりをお届けします。

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「ベイクドチーズケーキ」のつくり方。なかしましほさんの、日々を楽しむいつものお菓子｜9月のおすすめ記事

手づくりのお菓子があると、ほっとします。なかしましほさんに、毎日食べたくなるような定番のお菓子「ベイクドチーズケーキ」のつくり方を教えていただきました。『天然生活web』に掲載された記事のなかから、9月におすすめの記事を紹介します。（『天然生活』2019年10月号掲載／『天然生活web』初出2021年9月6日）

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おいしいものレシピお菓子なかしましほ家庭料理

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