クリスマス前の4週間。ドイツ流がんばらない「年末への準備」と段取り。肩の力を抜いてゆっくり楽しむ“アドベント期間”の過ごし方/料理研究家・門倉多仁亜さん
年末までのお楽しみといえば、クリスマス。ドイツ人の母をもつ料理研究家の門倉多仁亜さんに、アドベント期間(クリスマス前の4週間)の過ごし方と家支度について聞きました。飾りつけやお菓子の準備など、がんばりすぎずに自然体で楽しむ、ドイツ流・段取りのヒントを教えてもらいます。
(『天然生活』2023年1月号掲載)
クリスマス準備は、肩の力を抜いて楽しみながら
※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです
ドイツ人の母、日本人の父をもつ門倉多仁亜さん。「新しい年は、家じゅうをきれいにして迎えよう」という日本的な慣習があまりなく育ちました。
年末年始のお楽しみといえば、生家ではお正月よりもクリ...