パンメニューのアイデアが146種類!『ぱんぱかパン図鑑』の金子健一さんが推す、「いま食べたいパンBEST8」
いつでも手軽に手に入れられて、変幻自在のおいしさを楽しめるシンプルなパン。そのまま食べても、もちろんおいしい。シンプルなバタートースト、王道の卵サンド、ボリュームたっぷりのポテサラサンドも捨てがたい。しかし……なんとはなしに感じるのです。「もっともっと、キミたちにはポテンシャルがあるはずだ!」。そして何より、まだ見ぬ、味わったことのないおいしいパンの食べ方を知りたい。そんなわけで相談に向かったのは、料理家の金子健一さんのところ。実は金子さん、料理家として独立する前は、人気のパン屋さんの店長としてメニュー開発をしていた経歴があるのです。