荒木典子

＜小満＞そら豆とらっきょうのかきたま汁｜暦と体に寄り添う、旬の養生スープ／荒木典子

日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生スープを紹介していただきます。今回は「小満」の時季に食べたい、そら豆とらっきょうのかきたま汁のレシピです。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ暮らしの知恵二十四節気七十二候読みもの荒木典子暦と体に寄り添う、旬の養生スープ

＜立夏＞豚肉とミニトマトの中華スープ｜暦と体に寄り添う、旬の養生スープ／荒木典子

日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生スープを紹介していただきます。今回は「立夏」の時季に食べたい、豚肉とミニトマトの中華スープのレシピです。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵二十四節気七十二候読みもの荒木典子暦と体に寄り添う、旬の養生スープ

＜穀雨＞あさりと春キャベツのスープ｜暦と体に寄り添う、旬の養生スープ／荒木典子

日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生スープを紹介していただきます。今回は「穀雨」の時季に食べたい、あさりと春キャベツのスープのレシピです。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵二十四節気七十二候読みもの荒木典子暦と体に寄り添う、旬の養生スープ

＜清明＞いちご甘酒スープ｜暦と体に寄り添う、旬の養生スープ／荒木典子

日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生スープを紹介していただきます。今回は「清明」の時季に食べたい、いちご甘酒スープのレシピです。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵二十四節気七十二候読みもの荒木典子暦と体に寄り添う、旬の養生スープ

＜春分＞グリーンピースのすりながし｜暦と体に寄り添う、旬の養生スープ／荒木典子

日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生スープを紹介していただきます。今回は「春分」の時季に食べたい、グリーンピースのすりながしのレシピです。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵二十四節気七十二候読みもの荒木典子暦と体に寄り添う、旬の養生スープ

＜啓蟄（けいちつ）＞ヤリイカと菜の花の蒸しものレモンしょうゆだれ｜荒木典子暦に寄り添う、旬の養生レシピ

日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生レシピを紹介していただきます。今回は「啓蟄」の時季に食べたい、ヤリイカと菜の花の蒸しものレモンしょうゆだれのレシピです。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵読みもの荒木典子暦に寄り添う、旬の養生レシピ

ハマグリの茶碗蒸し｜荒木典子暦に寄り添う、旬の養生レシピ

おせちやお雑煮など、日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生レシピを紹介していただきます。楽しく美味しく、旬のものをいろいろ食べることがいちばんの養生です。今回はハマグリの茶碗蒸しのレシピをご紹介します。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵読みもの荒木典子暦に寄り添う、旬の養生レシピ

立春豆腐のあんかけ｜荒木典子暦に寄り添う、旬の養生レシピ

おせちやお雑煮など、日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生レシピを紹介していただきます。楽しく美味しく、旬のものをいろいろ食べることがいちばんの養生です。今回は立春豆腐のあんかけのレシピをご紹介します。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵読みもの二十四節気七十二候荒木典子暦に寄り添う、旬の養生レシピ

千葉のはば雑煮｜荒木典子の日本のお雑煮

料理家の荒木典子さんは、お雑煮好き。毎月「お雑煮の会」なるものを開き、地域のお雑煮を再現して試食しているそうです。千葉の「はば雑煮」が生まれた背景とレシピについて教えていただきました。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵読みもの荒木典子おせち

福岡の博多雑煮｜荒木典子の日本のお雑煮

料理家の荒木典子さんは、お雑煮好き。毎月「お雑煮の会」なるものを開き、地域のお雑煮を再現して試食しているそうです。福岡の「博多雑煮」が生まれた背景とレシピについて教えていただきました。

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レシピおいしいもの暮らしの知恵読みもの荒木典子おせち

京都の「白味噌雑煮」｜荒木典子の日本のお雑煮

料理家の荒木典子さんは、お雑煮好き。毎月「お雑煮の会」なるものを開き、地域のお雑煮を再現して試食しているそうです。京都の「白味噌雑煮」が生まれた背景とレシピについて教えていただきました。

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おいしいものレシピ暮らしの知恵読みもの荒木典子おせち

香川の「あん餅雑煮」｜荒木典子の日本のお雑煮

料理家の荒木典子さんは、お雑煮好き。毎月「お雑煮の会」なるものを開き、地域のお雑煮を再現して試食しているそうです。香川の「あん餅雑煮」が生まれた背景とレシピについて教えていただきました。

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