薬膳

春は「おひたし」や消化のいいもので肌荒れやかゆみを抑えて。心と体を整えるかんたん食養生／国際中医薬膳師・久保奈穂実さん

気候が不安定なうえ、環境の変化も大きい春は体調をくずしがち。いまの自分の体調や症状に合わせて食べるものを選ぶ食養生で、健やかに新しい季節を迎えましょう。国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんに、春の養生で控えたい「辛いものや揚げもの」について聞きました。（『天然生活』2025年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

健康薬膳読みもの久保奈穂実

ほてりやのぼせに手軽な「緑茶」を。カーッとなるような熱には“苦味食材”心と体を整える春のかんたん食養生／国際中医薬膳師・久保奈穂実さん

気候が不安定なうえ、環境の変化も大きい春は体調をくずしがち。いまの自分の体調や症状に合わせて食べるものを選ぶ食養生で、健やかに新しい季節を迎えましょう。国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんに、ほてりやのぼせを鎮める「苦味食材」を教えてもらいました。（『天然生活』2025年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

健康薬膳読みもの久保奈穂実

春のつくりおき薬膳「菜の花のナムル」のつくり方。ほろ苦い旬の菜の花で気をめぐらせる“元気になる”ナムル／管理栄養士、国際中医師・植木もも子さん

日々の食事に薬膳を取り入れてみませんか？薬膳の基本は「旬のものを食べること」。管理栄養士で国際中医師の植木もも子さんに、春の薬膳のつくりおき「菜の花のナムル」のつくり方を教えていただきました。ほろ苦い菜の花で気を巡らせて、元気な体をつくりましょう。（『すぐ！薬膳いつものごはんで心と体を整える』より）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ家庭料理健康薬膳

春は砂糖よりも「自然の甘味」がベター。いもや豆類で“胃腸を元気に”心と体を整えるかんたん食養生／国際中医薬膳師・久保奈穂実さん

気候が不安定なうえ、環境の変化も大きい春は体調をくずしがち。いまの自分の体調や症状に合わせて食べるものを選ぶ食養生で、健やかに新しい季節を迎えましょう。国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんに、胃腸をいたわる「自然な甘味」を教えてもらいました。（『天然生活』2025年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

健康薬膳読みもの久保奈穂実

春のイライラには「柑橘類」さわやかな香りで“ストレス緩和”心と体を整えるかんたん食養生／国際中医薬膳師・久保奈穂実さん

気候が不安定なうえ、環境の変化も大きい春は体調をくずしがち。いまの自分の体調や症状に合わせて食べるものを選ぶ食養生で、健やかに新しい季節を迎えましょう。国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんに、春のイライラを緩和する「柑橘類」を教えてもらいました。（『天然生活』2025年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

健康薬膳読みもの久保奈穂実

気のめぐりをよくする「香味野菜」のすすめ。イライラやおなかの張りに“三つ葉や青じそ”心と体を整える春のかんたん食養生／国際中医薬膳師・久保奈穂実さん

気候が不安定なうえ、環境の変化も大きい春は体調をくずしがち。いまの自分の体調や症状に合わせて食べるものを選ぶ食養生で、健やかに新しい季節を迎えましょう。国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんに、気をめぐらせる「香味野菜」を教えてもらいました。（『天然生活』2025年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

健康薬膳読みもの久保奈穂実

早春のおすすめ薬膳「鶏もも肉のタイム焼きたけのこ添え」のつくり方。香り高いタイムと鶏肉で体を温め気をめぐらせる／管理栄養士、国際中医師・植木もも子さん

日々の食事に薬膳を取り入れてみませんか？薬膳の基本は「旬のものを食べること」。管理栄養士で国際中医師の植木もも子さんに、春の体を整える薬膳おかず「鶏もも肉のタイム焼きたけのこ添え」のつくり方を教えていただきました。鶏肉で体を温め、香りのよいタイムで気を巡らせて、体を健やかに整えましょう。（『すぐ！薬膳いつものごはんで心と体を整える』より）

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ家庭料理健康薬膳

情緒を安定させる「いちご紅茶」のすすめ。不安定になりやすい“心と体”を整える春のかんたん食養生／国際中医薬膳師・久保奈穂実さん

気候が不安定なうえ、環境の変化も大きい春は体調をくずしがち。いまの自分の体調や症状に合わせて食べるものを選ぶ食養生で、健やかに新しい季節を迎えましょう。国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんに、情緒を安定させる「いちご紅茶」を教えてもらいました。（『天然生活』2025年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

健康薬膳読みもの久保奈穂実

薬膳師に聞く「春の不調」を和らげる習慣。めぐりをよくする“肝”をいたわる生活で心と体をゆるめて元気に／国際中医薬膳師・久保奈穂実さん

気候が不安定なうえ、環境の変化も大きい春は体調をくずしがちです。国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんに、健やかに新しい季節を迎えるための習慣や心がけを聞きました。（『天然生活』2025年4月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

健康薬膳読みもの久保奈穂実

ざわつく春の心身を整える「れんこんと豚つみれのおつゆ」のつくり方。せりの香りで気を巡らせるやさしい薬膳スープ｜荒木典子の“旬のおつゆ”

料理家で国際中医薬膳師の荒木典子さんに、「れんこんと豚つみれのおつゆ」のつくり方を教えていただきました。春はイライラしたり、なんとなく落ち着かなかったりと、上半身のトラブルが出やすい季節。すりおろしたれんこんと豚肉のつみれのおつゆで体を整えましょう。せりの香りが春を感じさせる薬膳スープです。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ荒木典子連載家庭料理旬のおつゆ薬膳

薬膳師になった料理家・ワタナベマキさんがはじめた「薬膳的習慣」6つの実践。食べることで“なんとなく不調”を健やかに整える工夫

以前から興味があった薬膳の世界を勉強し、国際中医薬膳師の資格を取得した料理家のワタナベマキさん。日々に取り入れやすい薬膳的食事の工夫6つを伺いました。調理法や味つけ、ドリンク、おやつなど。意識の変化と少しの工夫で、「なんとなくの不調」や疲れやすさを改善できるかもしれません。（『別冊天然生活心と体が若返る小さな習慣2』より）

天然生活編集部 @ 天然生活web

健康家庭料理薬膳ワタナベマキ

和のハーブを楽しむ「春菊のジェノベーゼ」のつくり方。香りさわやか！ほろ苦い風味もおいしい便利なソース。パスタはもちろん、魚、チキン、ゆで野菜などに｜山田奈美の旬を味わう手しごとごよみ

薬膳・発酵料理家の山田奈美さんに、「春菊のジェノベーゼ」のつくり方を教えていただきました。春菊は気のめぐりをスムーズにし、消化を助け、食欲不振などにも。ジェノベーゼにすれば、パスタはちろんのこと、ポテトサラダに加えたり、グリルチキンや魚のソースなど、さまざまな料理に役立ちます。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいものレシピ山田奈美山田奈美の旬を味わう手しごとごよみ季節の家仕事薬膳

続きを読む

This article is a sponsored article by
''.