最近の私のこと
レシピ本の出版に向けて動き出しました！

長く描いてきた目標――レシピ本の出版に向けて、大きく動き出しました。

10月は、これまで温めてきたレシピの中から掲載するものを選び、何度も試作と調整を重ね、撮影まで無事に終えることができました。

体の不自由さが増している私の代わりに、16人もの友人たちが数か月にわたって試作を重ね、撮影日には完璧な料理に仕上げてサポートしてくれました。本当にありがたいことです。

その一方で、病気の進行は全く止まりません。

スマホの操作も難しくなり、メールの返信は短くなりました。体調の悪い日はスタンプだけ、あるいは返せないことも増えています。

言葉を発するのも難しく、滑舌が悪くなって思うように伝わらなかったり、呼吸筋の低下ですぐに息が上がってしまい、長く話すことができません。

それでも私が前を向いて進み続けられるのは、支えてくれるたくさんの方々、力を貸してくれる友人たち、そして家族の存在があるからです。

難病ALSとともに生きる - 天然生活web

まさこさんの日々の暮らしや思い、そして、“未来に届けたいレシピ”などをつづったエッセイ。

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〈撮影／いわいあや　協力／田中 文（キッチンパラダイス）〉

難病ALSととも歩む日々「自分らしく生きることが、だれかの希望になるように」喫茶店サウンズフード サウンズグッド店主・まさこさんの“愛と希望の物語”

福岡の喫茶店「サウンズフード サウンズグッド」の店主、まさこさん。難病ALSとともに生きながら、夢に向かって挑戦し続ける姿が多くの人の共感を集めています。本記事では、支えてくれる家族や友人たちとのつながり、そして前を向く原動力についてお話を伺いました。（『天然生活』2025年6月号掲載）

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難病ALS（筋萎縮性側索硬化症）とともに歩む日々。喫茶店サウンズフード サウンズグッド店主・まさこさんの“愛と希望”の物語「ありのままに人生を楽しむこと、挑戦することをあきらめない」

福岡の喫茶店「サウンズフード サウンズグッド」の店主、まさこさん。難病ALSを発症しながらも、人生を楽しみながら挑戦し続ける姿が、多くの人の共感を集めています。本記事では、ALSの発症から、暗闇の先にたどりついた想いを伺いました。（『天然生活』2025年6月号掲載）

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