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築31年の“夫の実家”を大胆に「50代からのリノベ」実例。一室を吹き抜けに変えて、明るく開放的な理想の住まいを

実家のリノベーションは、物件購入費が不要なうえ、愛着のある建具や家具を活かして思い出を受け継げる点が魅力です。親族が大切にしてきた住まいを引き継ぐことで家族の絆が深まり、空き家防止にもつながるという社会的意義もあります。今回は、リノベーション専門誌「relife+」特別編集『50代からのリノベ』より、実家のリノベ実例をご紹介します。（『50代からのリノベ』より）

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暮らしの知恵読みもの

バレンタインの手づくりお菓子「デコレーション生チョコ」のつくり方。ひと手間加えるだけで“外はパリッ、中はトロリ”の高級チョコレートのような仕上がりに｜HIRO SWEETSさん

YouTube登録者数20万人超え、いま話題のパティシエ・HIRO SWEETSさん。身近な材料で簡単につくれるお菓子のレシピが大人気です。本記事では、『作りたいお菓子～いつもの材料でプロの味』（扶桑社）より、バレンタインにおすすめの「デコレーション生チョコ」のつくり方をご紹介します。

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おいしいものレシピお菓子家庭料理

命をむだなくいかす‟サステナブル”な3つの取り組み。廃棄される“ジビエ皮”の革製品や、猟師の知恵から生まれた熊油のクリーム／と革・髙見澤篤さん

東京・合羽橋の革製品店「と革」では、捨てられてしまう動物の皮を使った製品づくりを行っています。店主の髙見澤篤さんに、ジビエ皮でつくる革製品や熊の油でつくるクリームなど、いただいた命を大切に使って循環させていくお話を伺いました。（『天然生活』2021年3月号掲載）

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読みものサステナブル

「ごぼうとアーモンドの太きんぴら」と「干し納豆＆チーズ」のつくり方。枝元なほみさんに教わる“助ける”料理のレシピ

支える、支えられる。そんな線引きをすることなく、人が混ざり合う場所。気づけばいつも、その中心には温かな料理がありました。今回は、料理家の枝元なほみさんに、“助ける料理”のレシピ「ごぼうとアーモンドの太きんぴら」と、「干し納豆＆チーズ」を教わります。（『天然生活』2024年2月号掲載）

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おいしいものレシピ枝元なほみ家庭料理

「ばくだん玉子」のつくり方。ゆで卵でボリューム満点！お弁当が楽しくなる“たまご”のおかず／料理研究家・枝元なほみさん

料理研究家の枝元なほみさんに、お弁当にぴったりのゆで卵を使ったアレンジおかず「ばくだん玉子」のつくり方を教わります。そこに卵がひとつあれば、アイデア次第で副菜も主菜も思いのまま。和洋問わずのバリエーション豊かな玉子のおかずは、お弁当のかわいいお楽しみ。（『天然生活』2020年4月号掲載）

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おいしいものレシピ枝元なほみお弁当家庭料理

春菊のチヂミ｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんに春菊のチヂミのつくり方を教えていただきました。少ない食材で簡単にできるチヂミ。ナンプラーを加えることでたれ要らずのおいしさです。

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連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子家庭料理

「夕方の自分」がラクになる家事を朝こなし、毎日を元気に過ごす。ファームキャニング・西村千恵さんの“心を整える”朝時間

すがすがしい朝時間に心を整えて、元気に一日をスタート。暮らし上手なあの人の、朝の過ごし方を拝見します。今回は、「ファームキャニング」代表・西村千恵さんの「朝時間」。西村さんが朝を元気に迎えられる秘訣は、夜の過ごし方にあるようです。（『天然生活』2023年5月号掲載）

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庭の草花で体をいたわる「小さな暮らし」の工夫と“相棒”／ライアー奏者・山下りかさん“私らしく、小さな暮らし”

身のまわりにあるものを生かして心地よく、楽しく、毎日を過ごす手仕事作家でライアー奏者の山下りかさんに、暮らしのなかの工夫と小さな暮らしの相棒を伺いました。（『天然生活』2022年1月号掲載）

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暮らしの知恵読みもの山下りか

おなかまわりを温める「腰巻エプロン」のつくり方。‟自然素材の肌着”でからだを温め、冷えを予防／布作家・早川ユミさん

冷えとりをするようになってから、からだが丈夫になり、更年期にも不調がなかったという布作家の早川ユミさん。素肌に触れるものはなるべく自然素材のもので手づくりしているといいます。ユミさんお手製の体をあたためるアイテムと、おなかまわりを温めるエプロンのつくり方をご紹介します。（『天然生活』2019年12月号掲載）

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家が好きになる！毎日の“ささっと”ルーティン掃除／イデー・小林夕里子さん

毎朝、ちょっとした掃除を習慣にしておくと、汚れが軽いうちに落とせるのでとても楽になります。忙しい朝時間でも無理なくできるルーティン掃除を、イデーヴィジュアルマーチャンダイザーの小林夕里子さん教えていただきます。今回は、「シンクまわり」の朝一番のルーティン掃除と、朝のために夜にしておく掃除について伺いました。（『天然生活』2021年5月号掲載）

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暮らしの知恵読みもの掃除

夜の「タンパク質＆カルシウム」おかず“さば缶カレーそぼろ”のつくり方／栄養士・今泉久美さん

疲れやすい、気分が落ち込む、眠れないなどの不調を感じたら毎日の食事を見直してみましょう。栄養士の今泉久美さんに健康を支えるタンパク質とカルシウムがしっかりとれる献立を教わりました。今回は、夜におすすめの一品おかず「さば缶カレーそぼろ」のつくり方を。（別冊天然生活『心と体が若返る小さな習慣』掲載）

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冬の精進保存食「豆味噌酒粕」のつくり方。シンプルなおにぎりや焼き野菜も香り豊かに／こまきしょくどう・藤井小牧さん

精進料理店の店主・藤井小牧さんに、自家製保存食「豆味噌酒粕」のつくり方を教えていただきました。酒粕の深い香りと、味噌の濃厚な味を合わせた豆味噌酒粕があれば、シンプルなおにぎりや焼き野菜が香り豊かに仕上がります。（『天然生活』2020年1月号掲載）

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