ほうれんそうを味わう「一品料理」

「ちぢみほうれんそうのホットサラダ」のつくり方｜松田美智子さん

ベーコンをにんにくとカリカリに炒め、ほうれんそうとあえる、定番のホットサラダです。冬ならではのちぢみほうれんそうを使えば、うま味や甘みもアップ。チーズととろっとした温泉卵を加えて、熱々のうちに召し上がってください。

「ほうれんそうとかきのオイル蒸し」のつくり方｜なかしましほさん

「かき」と「ほうれんそう」は鉄分ミネラル豊富な優秀コンビ。蒸し煮でまろやかに仕上げます。

「ちぢみほうれんそうのくたくたバター煮」のつくり方｜松田美智子さん

まろやかなバターの風味と濃厚なチーズの味わいが、ほうれんそうと相性抜群。栄養満点のほうれんそうがたくさん食べられるうれしいメニューです。

「ほうれん草ポテトカレー」のつくり方｜印度カリー子さん

心とからだを元気にするスパイスカレー。バターの甘い香りで炒めたら、栄養満点なほうれんそうがもりもり食べられます。