形や大きさがそろい、簡単につくれるおにぎり型。余分な水分を吸収してくれる木製がおすすめです。日本の職人が手づくりした商品6点を集めてみました。
(『天然生活』2025年4月号掲載)
(『天然生活』2025年4月号掲載)
6 用美 桧・物相型〈富士山〉
縁起のよい富士山型で普段使いもしやすい

寸法:幅10.8×奥行き8×高さ3cm(縦10.5×横7.8×厚み3cm)(編集部調べ) 質量:315g 材質:ヒノキ デザイン展開:9種
岐阜県にあるプロも使用する調理器具を扱うメーカーの商品。
岐阜県や長野県産のヒノキを用い、仕上げは無塗装。
型にごはんを詰め、押しぶたでギュッと押し出すだけで、美しい形のおにぎりがつくれる。

裏表がわかるよう右上に切り落とし加工がされている。
縁起のよい富士山をモチーフにしており、ふりかけなどを使えば、より見栄えのするおにぎりに。
ほかに桜や梅など豊富な種類を扱う。

約150gのおにぎりがつくれて、昼ごはんをしっかり食べたい私にはちょうどいい量。押しぶたの持ち手も長く取りはずしやすいです
(問)ヤマコー https://yamaco.jp/
※( )内の寸法は、おにぎり1個分の値です。編集部調べのものは編集部が撮影サンプルを使用し、独自に調べた値です。2、3、4のおにぎりの質量は編集部調べです。また、ごはんの詰め方によって変動するため、すべてがおおよその値です。
※手づくり品のため、寸法と質量は個体差があり、すべてがおおよその値です。
<撮影/代 和佳子 構成・文/Five Star Corporation イラスト/松尾ミユキ>
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです





