天然生活編集部 @ 天然生活web

少しのコツで“気持ちいい”が続く「タオルの洗い方」4つのポイント。今治のタオルメーカー・IKEUCHI ORGANICの“タオルソムリエ”に聞きました。お手入れのQ&Aも｜天然生活のいいものレポート

タオルは消耗品、そうあきらめてはいませんか？でも、お洗濯やお手入れのちょっとした工夫で、タオルをもっと長持ちさせることができるんです。そこで、今治の老舗タオルメーカー「IKEUCHI ORGANIC」を訪ね、タオルを長持ちさせる洗濯・お手入れのコツを教えてもらいました。

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読みもの天然生活のいいものレポート生活道具暮らしの知恵

夫婦36年目の心地よい「ふたり暮らし」夕食はできるだけ一緒に。ふたりの外食はいまもうれしい／岡本敬子さん・岡本仁さん

夫婦で過ごして36年。服飾ディレクターの岡本敬子さんと編集者の岡本仁さんは、違うところも互いに面白がりながら、心地よい距離感でふたり暮らしを続けています。一緒に過ごす朝の散歩と夜の食事以外は、それぞれのひとり時間を大切にしているという“ふたりの日常”。『私のふたり暮らし』（光文社）より、一緒に過ごす「夕食の時間」を紹介します。

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読みもの生き方岡本敬子

ポリ袋で簡単！蒸してふわふわ「花巻」のつくり方。気楽に“自家製パン”のある暮らし／料理研究家・荻野恭子さん

料理研究家の荻野恭子さんが家族の朝食のため、週に数回焼いているという、簡単でおいしいオーブン要らずのパン。焼く、揚げる、蒸すなど、加熱方法を変えれば5つの種類に。気負いなく続けるコツを伺いました。今回は、「花巻」のつくり方を教わります。（『天然生活』2020年10月号掲載）

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おいしいもの家庭料理パンパンづくり

旬の野菜で初夏の薬膳「豚肉のトマト煮込み」のつくり方。体にこもった熱を冷ます“さわやかな”煮込み料理／薬膳、発酵料理家・山田奈美さん

春から夏へと季節が変わっていくときは、私たちの体と心もゆらぎを感じやすいもの。日本の風土に根ざした和食薬膳と身近な発酵食品で、気になる症状を改善していきましょう。今回は、薬膳・発酵料理家の山田奈美さんに、体の熱を冷ます「豚肉のトマト煮込み」のつくり方を教わります。（『天然生活』2023年6月号掲載）

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おいしいもの家庭料理山田奈美

合いびき肉は使わない「鶏むね×豚ももひき肉の餃子風」のつくり方。2種の“ひき肉”を自分で混ぜて肉で巻く、目からウロコのごちそうおかず／料理家・松田美智子さん

普段のごはんにも使える、ひき肉料理のバリエーション。いくつかのレシピを身につければ、お弁当づくりもごはんづくりも格段に楽になります。今回は、料理家の松田美智子さんに、「鶏ひき肉と豚ひき肉の餃子風」のつくり方を教わります。（『天然生活』2020年4月号掲載）

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おいしいもの家庭料理お弁当松田美智子

猫は「のんびりした人」が好き？ごはんを忘れる「のんき」な夫が猫に愛される理由｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと　咲セリ

生きづらさを抱えながら、自傷、自殺未遂、依存症、摂食障害、心の病と闘っていた咲セリさん。不治の病を抱える1匹の猫と出会い、その人生が少しずつ、変化していきます。生きづらい世界のなかで、猫が教えてくれたこと。猫と人がともに支えあって生きる、ひとつの物語が始まります。季節の変わり目のメンタル不調と、猫との付き合い方のお話。

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生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと咲セリ連載暮らしの知恵読みものどうぶつペット猫猫と暮らす

「ざっくり整理」テクでいつでも“片づいているふう”に。モデル・香菜子さんのがんばりすぎない片づけルール

自分に合った、続けられるルールがあれば、部屋はそれほど散らからない。実験と工夫から生まれたルールを、モデル・香菜子さんに伺いました。（『天然生活』2019年12月号掲載）

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読みもの香菜子収納

29歳で福岡の農村へ移住“農家の嫁”から市議へ。日々のモヤモヤと向き合い見つけた、新しい働き方／福岡県うきは市議会議員・高木あきこさん

さまざまなツールが発達し、仕事を「つくる」ことも気軽に。自分らしい仕事を開拓し、生き生きと暮らす福岡県うきは市議会議員の高木あきこさんにお話を伺いました。（『天然生活』2024年5月号掲載）

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読みもの生き方

「足のむくみ」が取れません。慢性的な“足のむくみや違和感”の原因は？日常の対策や診療科の選び方｜來村先生のこころとからだのお悩み相談室

大人世代が抱える「こころとからだ」のお悩みや疑問について、頭痛・漢方専門「らいむらクリニック」の來村昌紀先生が、やさしく回答。今回は、慢性的な足のむくみがが気になるという、ぴーなつさんのお悩みにアドバイスをお送りします。

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暮らしの知恵連載來村先生のこころとからだのお悩み相談室來村昌紀健康

ポリ袋で簡単！オーブン不要の「プチピザ」のつくり方。魚焼きグリルを使って“気楽に”自家製パンのある暮らし／料理研究家・荻野恭子さん

料理研究家の荻野恭子さんが家族の朝食のため、週に数回焼いているという、簡単でおいしいオーブン要らずのパン。焼く、揚げる、蒸すなど、加熱方法を変えれば5つの種類に。気負いなく続けるコツを伺いました。今回は、魚焼きグリルで焼く「プチピザ」のつくり方を教わります。（『天然生活』2020年10月号掲載）

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おいしいもの家庭料理パンパンづくり

旬の野菜で初夏の薬膳「いんげんの梅ナムル」のつくり方。むくみや頭痛に“梅干し”で巡りを整える／薬膳、発酵料理家・山田奈美さん

春から夏へと季節が変わっていくときは、私たちの体と心もゆらぎを感じやすいもの。日本の風土に根ざした和食薬膳と身近な発酵食品で、気になる症状を改善していきましょう。今回は、薬膳・発酵料理家の山田奈美さんに、梅雨時の不調をやわらげる「いんげんの梅ナムル」のつくり方を教わります。（『天然生活』2023年6月号掲載）

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おいしいもの家庭料理山田奈美

短い旬を閉じ込める「ヤングコーンのハーブオイル漬け」のつくり方。初夏の“フレッシュ”なヤングコーンを長く楽しむ、かんたん保存食｜山田奈美の旬を味わう手しごとごよみ

薬膳・発酵料理家の山田奈美さんに、初夏におすすめの「ヤングコーンのハーブオイル漬け」のつくり方を教えていただきました。皮を残してゆでたヤングコーンを漬けるだけなので、とても簡単です。

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