フルーツ喫茶オハラの「スコーンとフルーツヨーグルトクリーム」のつくり方。さくさく、ふわふわのスコーンにクリームをたっぷり／おはらあやさん
休日の朝、のんびりしながらおいしいお茶と甘い朝食を味わうのは、きっと至福のひと時。フルーツの色と香りを楽しむブランチメニューから「スコーンとフルーツヨーグルトクリーム」のつくり方を、おはらあやさんに教わりました。
（『天然生活』2020年5月号掲載）
「スコーンとフルーツヨーグルトクリーム」のつくり方
※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです
ブランチにつくりたい、焼きたてさくさく、ふわふわのスコーン。さっぱりとした、フルーツたっぷりのクリームを添えて、召し上がれ。
「スコーン」のつくり方
スコーンの材料（12個分）
⚫︎ バター（食塩不使用） 70g
A
・ 薄力粉 250g
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