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梅干し、梅ジュース、梅酒づくり……今年こそ挑戦したい「梅仕事」／6月のおすすめ記事

梅雨の季節がやってくると、日本の家庭では「梅仕事」がはじまります。梅仕事とは、この時期に収穫された梅を使って、梅干しや梅酒、梅シロップなどを手づくりする日本の伝統的な手仕事のひとつです。今回は、料理家の先生方から教わったレシピの中から、初心者でも簡単に挑戦できる梅仕事を紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

梅仕事おいしいものレシピ横山タカ子山田奈美榎本美沙松田美智子特集

カレーのプロ直伝の「本格スパイスカレー」レシピ4選。「バスマティライス」の炊き方も

梅雨の季節や暑い夏に食べたくなる「カレー」。今回は『天然生活web』で掲載されたレシピの中から、カレーの名店とカレーを愛するプロに教わった本格「スパイスカレー」レシピ4品を紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より特集カレーおいしいものレシピマバニ・マサコ

料理家直伝の「絶品カレー」レシピ4選。基本のチキンカレーや、野菜ごろごろ昭和カレーなど

梅雨の季節や暑い夏に食べたくなる「カレー」。今回は『天然生活web』で掲載されたレシピの中から、料理家に教わる人気の「カレー」レシピ4品を紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より特集おいしいものレシピカレー枝元なほみ飛田和緒吉田愛榎本美沙

できることから少しずつ。エコな暮らしの記事10選

4月22日は「アースデイ」。地球のことを考えて行動する日です。私たちの命をはぐくんでくれる地球を想い、できることから始めてみませんか？エコな暮らしに役立つ記事をまとめました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より今月のおすすめ記事特集

『天然生活』編集部員のお気に入りレシピを公開

撮影や取材で、日々素敵な先生方の料理に触れている『天然生活」の編集部員。そんな編集部員たちが、わが家の献立としてつくり続けているお気に入りのレシピを紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より特集飛田和緒松田美智子はなウー・ウェン榎本美沙横山タカ子ツレヅレハナコ天然生活2023年おすすめ記事

無駄なくすっきり。暮らしの工夫の記事まとめ｜捨てない暮らし、収納、水まわりなど

年末年始は暮らしを見直すいい機会。来年こそ、身の回りを整えて、すっきりと暮らしたいという方も多いのではないでしょうか？時間があるときにまとめて読みたい、サステナブルな暮らしや整理整頓・お掃除のコツなどの記事をピックアップしました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より特集天然生活2023年おすすめ記事暮らしの知恵麻生圭子結城アンナ早川ユミ糧の家 Misa

素敵な大人の暮らしと生き方まとめ｜ひとり暮らし、おしゃれなど

歳を重ねてより自分らしく暮らしを楽しむ、素敵な大人のお話をまとめました。人生の手本となる先輩たちのポジティブな言葉や不安とのつきあい方。これからの人生を豊かに生きるために、参考にしてみませんか。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より天然生活2023年おすすめ記事紫苑阿部絢子板倉直子桧山タミ桜井かおり髙橋百合子金子文恵特集

クリスマスのお菓子レシピまとめ／「シュトレン」や「アップルパイ」など8選

クリスマスが近づくにつれて、いろいろなお菓子をたのしみたくなります。今年のクリスマスは、手づくりのお菓子でおもてなしをしてみてはいかがでしょうか？『天然生活』では、はじめての方にもやさしい、クリスマスにぴったりのお菓子レシピをまとめました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より特集長田佳子丸山久美なかしましほはな

クリスマスのごちそうレシピまとめ｜「ビーフシチュー」や「フライドチキン」など6選

クリスマスの献立に迷っている方へ。『天然生活』が誇る先生方のごちそうレシピなら、家族や子どもたちの笑顔あふれる、おいしいクリスマスになるはずです。テーブルの上が華やかになるような、ちょっと特別でおいしい、クリスマスのごちそうレシピをまとめました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より特集飛田和緒

クリスマスのハンドメイドレッスン｜「クリスマスオーナメント」や「キャンドルアレンジ」など

クリスマス気分を盛り上げるために、とっておきのハンドメイドをたのしんでみませんか？ツリーのオーナメントやテーブルの装飾など『天然生活』では、クリスマスにぴったりのハンドメイドレッスンをまとめました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より特集ハンドメイド梅村マルティナ

夏の冷たいスイーツ＆ドリンクレシピ9｜天然生活web 今月のおすすめ記事

夏の疲れが出やすくなった時季には、見た目も味も清涼感のあるスイーツを手づくりしてリフレッシュしませんか。夏におすすめの冷たいスイーツと飲み物のレシピの記事を集めました。体を冷ましてほっと一息つくお茶時間やおもてなし、差し入れにも。

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編集部より今月のおすすめ記事氷砂糖特集

夏に食べたい料理レシピ8記事｜天然生活web 今月のおすすめ記事

暑い夏、食欲も落ちがちなこの季節は、旬の食材を使ったシンプルな料理がいちばん。魚料理、カレー、夏野菜……夏らしい料理の記事を集めました。暑くてごはんをつくる気になれないという方に助かるつくりおきも。ぜひ参考にしてみてくださいね。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より今月のおすすめ記事特集

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