連載

体にうれしい「冬野菜おでん」のつくり方。野菜がたっぷり食べられる！大根に“短時間で”味がしみる方法も｜榎本美沙の発酵暮らし

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、軽やかにととのえる、野菜の発酵ごはん「冬野菜おでん」のつくり方を教えていただきました。大根、ねぎ、白菜、小松菜と、野菜がたっぷり食べられる、おいしくて、体にもうれしいおでんです。大根に味がしっかりしみる方法もご紹介しますので、ぜひお試しくださいね！

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいものレシピ榎本美沙の発酵暮らし榎本美沙家庭料理

冷めてもおいしい「小松菜とわかめのおむすび」のつくり方。栄養たっぷり！冷めても“かたくならない”簡単なコツ｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんに小松菜とわかめのおむすびのつくり方を教えていただきました。栄養たっぷりのおむすびです。米油を加えることで冷めても硬くならずおいしさがつづきます。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子家庭料理

乳酸菌たっぷり！さつまいもの発酵ドリンク「ミキ」のつくり方。長寿が多い“奄美や沖縄”で古くから飲み継がれる健康のもと｜山田奈美の旬を味わう手しごとごよみ

薬膳・発酵料理家の山田奈美さんに、さつまいもでつくる、砂糖を使わない発酵ドリンク「ミキ」のつくり方を教えていただきました。便秘解消によいとされ、豆乳と混ぜてヨーグルトのように食べたり、ドレッシングにアレンジしたりするのもおすすめです。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいものレシピ山田奈美山田奈美の旬を味わう手しごとごよみ季節の家仕事薬膳

たった5分の「片づけ習慣」で驚くほど気分すっきり！新聞紙でつくる“ゴミ箱”など身近なものを使った便利な工夫も｜美濃羽まゆみのごきげんスイッチ

朝の2時間に一日の家事をぎゅっと集約しているという、手づくり暮らし研究家の美濃羽まゆみさん。「5分片付け」など、日々実践している「片付け習慣」を教えてもらいました。新聞紙でつくるゴミ箱や、引き出しの中のすべり止めシートなど、身近なものを使った便利な工夫もご紹介。ひとつのものを使いまわすことで、ものが増えずにすみ、また、自然と工夫する力がついてきます。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載美濃羽まゆみのごきげんスイッチ美濃羽まゆみ暮らしの知恵ハンドメイド

体が芯から温まる「小松菜と明太子のだし煮」のつくり方。ほのかな辛みとうま味の効いた“とろみだし”が絶妙｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんに小松菜と明太子のだし煮のつくり方を教えていただきました。明太子のほのかな辛みとうま味が加わっただし汁を小松菜に合わせた一品。とろみのついただしで、体の芯から温まります。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子家庭料理

ちょっと難しいまちがい探し｜日本酒

毎週水曜日更新のまちがい探し。今回のテーマは日本酒です。まちがいは全部で3つ。難易度が高いものもありますが、すべて見つけることができればスッキリしますよ。頭の体操にぜひ挑戦してみてください。

川添大輔 @ 天然生活web

連載読みものまちがい探し頭の体操

おなかにやさしい「冬野菜とえびのリゾット」のつくり方。年末年始で疲れた胃腸に“野菜だし”のかんたんごはん｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

60代を迎えた料理応援家の本多理恵子さん。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、「冬野菜とえびのリゾット」のお話。生のお米を野菜のだしで煮込んだ、滋味深い味わいです。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載 50代からは“手抜き”と“息抜き”本多理恵子レシピ家庭料理おいしいもの

食感が断然よくなる「小松菜の油ゆで」オイスターソースあえのつくり方。本格中華料理の手法を手軽にアレンジ｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんに小松菜の油ゆで、オイスターソースのつくり方を教えていただきました。シャキッとゆでた小松菜に、こくのあるオイスターソースを合わせた副菜。少ない材料で深いうま味がある一皿です。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子家庭料理

明けましておめでとうございます。2026年「今年の運勢」を読み漁って思うこと｜白鳥久美子の手作り暮らし

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。白鳥さん流の「楽しい小さな暮らし」をご紹介します。新年最初のコラム、福島の実家で楽しむ白鳥家のお雑煮の謎。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載白鳥久美子の手作り暮らし白鳥久美子

新年も賑やか！気がつけば保護猫10匹“小さな兄弟猫”がやってきた日｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

生きづらさを抱えながら、自傷、自殺未遂、依存症、摂食障害、心の病と闘っていた咲セリさん。不治の病を抱える1匹の猫と出会い、その人生が少しずつ、変化していきます。生きづらい世界のなかで、猫が教えてくれたこと。猫と人がともに支えあって生きる、ひとつの物語が始まります。兄弟猫を迎えるよさとは。

天然生活編集部 @ 天然生活web

生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと連載読みものどうぶつペット猫と暮らす猫咲セリ

【図案】四季を彩る季節の花「椿」の刺しゅう・実物大図案｜手芸作家・庄司裕子さん『天然生活』2026年1月号“目次の刺しゅう”

季節の花や動物の刺しゅうが人気の手芸作家・庄司裕子さんに、冬を代表する「椿」の刺しゅうを教わります。紅白の色合いがめでたい椿。ふんわりと咲く姿を表現してみましょう。

天然生活編集部 @ 天然生活web

ハンドメイド編集部より型紙ダウンロード会員限定連載四季を彩る季節の花目次の刺しゅう庄司裕子

ちょっと難しいまちがい探し｜初詣（はつもうで）

毎週水曜日更新のまちがい探し。今回のテーマは初詣です。まちがいは全部で3つ。難易度が高いものもありますが、すべて見つけることができればスッキリしますよ。頭の体操にぜひ挑戦してみてください。

川添大輔 @ 天然生活web

連載読みものまちがい探し頭の体操

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