天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

サンドイッチの名店・メルヘン直伝「フルーツサンド」のつくり方。生クリームの固さとフルーツの切り方がポイント！お店の人気メニューを自宅で再現

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76歳おしゃれ主婦・ぬ衣さんの“メイク”のマイルール。35年続く「赤い口紅」は私らしさのスイッチを入れるおまじない｜小さな幸せを重ねる暮らし

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タンパク質とカルシウムが摂れる朝ごはん「さば缶サンド」と「キャベツ卵スープ」のつくり方。栄養士に教わる“体を強く美しく”する献立／今泉久美さん

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フラワースタイリストの「球根花」で楽しむ花しつらい。素朴な草花は“小さなブーケ”にしてよそ行きの表情に／平井かずみさん

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ゆらぐ春、10匹の猫に教わる「自分との向き合い方」いい季節だからって“いい調子”でなくてもいい｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

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じゅわっとしみる「いなり寿司」のつくり方。油揚げをおいしく煮るコツと“関東風いなり”の基本レシピ／料理研究家・しらいのりこさん

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コンポスト生活を始めて感じた「生き方の変化」土や微生物がつなぐ“小さな循環”で暮らしが軽やかに／さとうゆみこさん（フラワー＆グリーンスタイリスト）

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レモンのカップケーキ｜はなのお菓子

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タンパク質＆カルシウムが摂れる朝ごはん「しらすとピーマンの玉子焼き」と「豆腐と小松菜の味噌汁」のつくり方。栄養士に教わる“体を強く美しく”する献立／今泉久美さん

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渡仏歴30回のパリ通に教わる「パリ旅記録の残し方」帰国後も“幸せ気分”を持ち帰る旅の楽しみ。食品やお土産はパチリと撮影してすぐ記録！／エッセイスト・桜井かおりさん

渡仏歴30回以上！パリを知り尽くした「カフェロッタ」元オーナー・エッセイストの桜井かおりさんが旅行者の目線で楽しむ、リアルなパリ旅案内。旅先での思い出を大切に持ち帰るためのコツは、買ってきたものをまず記録に残すことだそうです。帰ってからも、どこにいてもパリを感じられる「パリを持ち帰る」ための旅の楽しみを紹介します。（『パリを持って帰ろう』より）

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読みものおいしいもの桜井かおり

年中緑あふれる「ベランダガーデニング」3つの楽しみ。種や苗から育ててみれば“愛着もひとしお”成長する姿を見守る喜び／ガーデニングクリエイター・たなかやすこさん

身近だけれども、奥深い楽しみがある“ベランダグリーン”を始めてみませんか。自宅でベランダ菜園を楽しむガーデニングクリエイター・たなかやすこさんに、1年を通して緑が絶えないベランダづくりについて伺いました。（『天然生活』2025年5月号掲載）

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花と緑暮らしの知恵

40代からの「薄毛や白髪」を改善する4つの食事法。髪の健康に大切な“亜鉛不足”を解消するおすすめの食べ方／消化器内科医・工藤あきさん

年を重ねると、以前より強く体の不調を意識する機会が増えます。「老化」とあきらめがちですが、日々の食事で改善できるかもしれません。消化器内科医で美腸・美肌評論家の工藤あきさんに、「薄毛・白髪」が気になる人におすすめの老けない食べ方を教えてもらいました。（『天然生活』2025年6月号掲載）

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健康読みもの工藤あき

『鳥と砂漠と湖と』本を愛する本屋店主おすすめの“心に響いた”この1冊／エトセトラブックスBOOKSHOP・寺島さやかさん

本をこよなく愛する本屋店主5名の、心に響いた一冊をご紹介。店主のまっすぐな言葉で本の魅力をお届けします。紹介してくれるのは、“フェミニズム”を多様な角度から提案するエトセトラブックスBOOKSHOP店主・寺島さやかさん。寺島さんの心に響いた“この一冊”、今回は『鳥と砂漠と湖と』です。寺島さんが選ぶ“この一冊” 『鳥と砂漠と湖と』心の壁にも届く本を教えてくれた、寺島さん。今回おすすめしてくれたのは、テリー・テンペスト・ウィリアムス著、石井倫代訳『鳥と砂漠と湖と』です。ユタ州／グレートソルト湖の近くに暮らす著者の日常と思索が綴られます。がんが再発した母親と向き合うプロセス。みずからの...

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読みもの本屋店主の心に響いたこの一冊エトセトラブックスBOOKSHOP 寺島さやか

塩分控えめでも“満足感ある”朝ごはん「黒ごまさけおにぎり」と「厚揚げと豆苗の味噌汁」のつくり方。栄養士に教わる“体を強く美しく”する献立／今泉久美さん

朝ごはんをきちんと食べることで、一日の栄養をよりバランスよく摂取することができます。栄養士の今泉久美さんに、タンパク質、カルシウム、野菜をバランスよく合わせた、強く美しい体をつくる朝ごはんを教わりました。今回は「黒ごまさけおにぎり」と「厚揚げと豆苗の味噌汁」の献立です。（天然生活2025年6月号掲載）

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おいしいものレシピ今泉久美家庭料理トマト薬膳

おいしい「ブロッコリー」のゆで方。ゆで時間はたった50秒！お弁当屋さんに教わる失敗しないコツと、ブロッコリーのナムルのつくり方／uzura・前田潤子さん

野菜をおいしくゆでられたなら、日々の料理のクオリティは格段に上がります。そこで登場いただくのは、旬の野菜をたっぷり詰めたお弁当が大人気の「uzura」さん。今回は、店主の前田潤子さんにおいしい「ブロッコリー」のゆで方と、お弁当に合うプチレシピ「ブロッコリーのナムル」を教えていただきました。

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レシピおいしいもの家庭料理お弁当

ペットボトルで育てた「大根」の収穫祭！夢の“うんとこしょ”は叶うのか？娘とベランダ菜園を楽しむ春｜たんぽぽ白鳥久美子の手づくり暮らし

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。ペットボトルで育てた「大根」を娘と一緒に収穫した白鳥さん。そして、相変わらず苦戦中の教習所話も少しだけ。

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読みもの連載白鳥久美子の手作り暮らし白鳥久美子

フリーランス編集者・森祐子さんが20年以上愛用する「小さな食器棚」とお気に入りの器を拝見。200円の小皿も作家ものの器も“普段使い”して日常を豊かに

少ない器で満たされた生活がしたい。シンプルに暮らすフリーランスのPR・編集者の森祐子さんに、愛用する小さな食器棚と、選りすぐりの器の使い方を伺いました。（『天然生活』2025年5月号掲載）

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暮らしの知恵

京都の山里で続く「黒谷和紙」の工房を訪ねて。伝統の“手漉き和紙”が生まれる7つの工程と原料づくりを拝見／ハタノワタルさん（和紙職人）×平澤まりこさん（版画家・イラストレーター）

和紙を使った版画作品を手掛けるイラストレーター・版画家の平澤まりこさんが、京都・綾部へ。アーティストで和紙職人のハタノワタルさんの工房を訪ね、和紙づくりの現場を見せてもらいました。古くから続く「黒谷和紙」のできる過程と紙の原料づくりを紹介します。（『天然生活』2025年5月号掲載）

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読みもの平澤まりこ

フラワースタイリストの「バラ」で楽しむ花しつらい。落ち着きのあるピンクで“大人かわいい”華やかなリースに／平井かずみさん

緑濃く、花開く季節。いつもにまして、草花の生命力に励まされます。そのすこやかな姿を目にするだけで、私たちの心も自然と伸びやかに。そんな、花を楽しむふだんのしつらいについて、フラワースタイリストの平井かずみさんに伺いました。今回は、とびきり華やかなバラのリースのしつらいです。（天然生活2025年6月号掲載）

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花と緑平井かずみ

ひと皿で“栄養満点”朝ごはん「オートミール豆乳がゆ」のつくり方。タンパク質、カルシウム、鉄分をバランスよく！栄養士に教わる“体を強く美しく”する献立／今泉久美さん

朝ごはんをきちんと食べることで、一日の栄養をよりバランスよく摂取することができます。栄養士の今泉久美さんに、タンパク質、カルシウム、野菜をバランスよく合わせた、強く美しい体をつくる朝ごはんを教わりました。今回は「オートミール豆乳がゆ」です。（天然生活2025年6月号掲載）

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おいしいものレシピ今泉久美家庭料理

旬の「スナップエンドウ」をおいしくゆでるコツ。お弁当屋さんに教わる“失敗しないゆで時間”とサラダのつくり方／uzura・前田潤子さん

野菜をおいしくゆでられたなら、日々の料理のクオリティは格段に上がります。そこで登場いただくのは、旬の野菜をたっぷり詰めたお弁当が大人気の「uzura」さん。今回は、店主の前田潤子さんに、おいしい「スナップエンドウ」のゆで方と、お弁当屋のおつまみ「スナップエンドウのサラダ」のつくり方を教えていただきました。

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レシピおいしいもの家庭料理

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