天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ (3ページ目)

野菜たっぷりおもてなし料理「エスニック風ロールキャベツ」のつくり方。スパイスを効かせて風味よく／柳瀬久美子さん

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年末年始のお取り寄せ。エッセイスト・広瀬裕子さんが選ぶ、老舗パン屋「ペリカン」の食パンを“自分用”にも

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家族3人暮らし「ゆるい片づけ」でもリビングはいつもすっきり。もと汚部屋の整理収納アドバイザーが見つけた“リビング掃除”3つのルール

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40代の「眉が決まらない」問題を解決。パウダー＆ワックスで“立体眉”になるプロのメイク術／メイクアップアーティスト・AKIIさん

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冬本番、季節の楽しみ。ぬくもりを求めて集まる猫たちと過ごす、やわらかくあたたかい時間｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

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体ぽかぽか「白菜の白味噌すいとん」のつくり方。甘味が増した白菜を楽しむ！野菜農家に教わる“冬の白菜”かんたん絶品レシピ／田倉農園・田倉由祈子さん

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さつまいもプリン｜はなのお菓子

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昭和40年創業・山形の小さな地域密着型スーパー「エンドー」に寄り道。地元のソウルフード・名物“げそ天”を味わう｜料理家・真藤舞衣子さんのおいしい旅

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新年に飾りたい“縁起のいい”植物5選。福を呼ぶ「小さな盆栽」で、清々しい1年を。松、梅、万両など｜石木花・後藤卓也さん

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1月・旬の“大根”で祝うおせち料理「紅白なます」のつくり方。食卓を豊かに彩る、旬のおかずカレンダー／大庭英子さん

春夏秋冬の変化に恵まれた日本では、昔から家庭でも旬の食材や季節の節目を大切にする習慣がありました。「睦月（むつき）」と呼ばれる1月は、お正月をはじめ鏡開きなど、年の初めならではの行事や風習がたくさん。本記事では、旬の大根を使ったおせち料理、「紅白なます」のつくり方をご紹介します。季節の行事を楽しみ、旬の味をおいしくいただきましょう。（『旬のおかずカレンダー』より）

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おいしいものレシピ家庭料理おせち

おせちにおすすめ！簡単つくりおき「甘酒ゆず大根」のつくり方。ゆず1個と大根1/2本で‟体にうれしい”お漬物｜榎本美沙の発酵暮らし

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、「甘酒ゆず大根」のつくり方を教えていただきました。おいしくて、体にもやさしいお漬物はおせちにもぴったり。薄くスライスした大根に、甘酒のやさしい甘味とゆずのさわやかな風味が染み込んで、お箸が止まらなくなる一品です。

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連載おいしいものレシピ榎本美沙の発酵暮らし榎本美沙家庭料理

おしゃれのABC◇ 12月「さりげないおしゃれとは」その（2）トップスのレイヤード現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

今回は、読者のみなさんから「気になっているけれど、やってみたいけど、なかなか取り入れられない......」という声が寄せられた、トップスのレイヤードを取り上げます。さりげなく“なんだかいい感じ”に見えるレイヤードのコツを、スタイリストの植村美智子さんに教わります。

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おしゃれ連載おしゃれのABC 植村美智子

スウェーデン国営の福祉施設・フォルムヴェルクスタンで出合った「幸せな創作空間」人の個性を生かすということ、北欧に息づく美の喜び／美術教育研究者・池上貴之さん（金沢大学准教授）

美術教育研究者の池上貴之が、北欧に息づく「美の喜び」を求めて旅に出ました。訪れたのは、スウェーデンの福祉施設「フォルムヴェルクスタン」。そこで、新たな「美の喜び」と出合いました。

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読みもの北欧生き方

新年に迎えたい「かわいい縁起物」8選。幸福、厄よけ、健やかな成長、商売繁盛……迎えてうれしい、贈って楽しい“幸せのお守り”

新たな一年が喜びにあふれるように「縁起物」をお迎えしてみませんか。日々の幸せを願う皆さんの心のよりどころになってくれます。今回は、編集スタッフが見つけた暮らしに取り入れやすい「かわいい縁起物」をご紹介。全国各地の縁起物を見て、知って楽しめるイベント情報もお届けします。

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暮らしの知恵生活雑貨インテリア

新年を祝う「手づくりおせち」特集。はじめての基本のレシピ、大みそかでも間に合う“これさえあれば”のおせちなど｜12月のおすすめ記事

一年の始まりに、大切な人たちと「手づくりおせち」を囲みませんか。今回は『天然生活web』で紹介した記事の中から、料理家4人のおせちレシピを紹介します。昔ながらのお重でいただくもよし、豆皿で好きなものをちょっとずつつまむもよし。それぞれの家庭の味を、ぜひお楽しみください。

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特集季節の家仕事おせちレシピおいしいもの横山タカ子松田美智子きじまりゅうた杵島直美榎本美沙

年末年始のお取り寄せ。Daja・板倉直子さんが選ぶ「愛されるおいしいもの」味見で虜になった“生はちみつ”など3選

贈って喜ばれたり、もらって感動したり、自分のご褒美に。今回は、Dajaの板倉直子さんに、“とっておき”のお取り寄せを伺いました。（『天然生活』2025年1月号掲載）

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お取り寄せおいしいもの板倉直子

お砂糖なしの「金柑の蜜漬け」のつくり方。体にやさしい“昔ながら”の薬膳レシピ／山田奈美さん（薬膳・発酵料理家）

「薬膳を学んでいると、食べ物や植物ひとつひとつに計り知れない力があることを実感する」と話す、薬膳・発酵料理家の山田奈美さん。本記事では、山田さんの著書『昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ』（ダイヤモンド社）より、お砂糖なしの「金柑の蜜漬け」のつくり方を紹介します。

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健康暮らしの知恵レシピ季節の家仕事山田奈美薬膳

ごぼうの洋風スープ「ごぼうときのこのポタージュ」のつくり方。シンプルで奥深い“素材の味わい”を楽しむ｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんにごぼうときのこのポタージュのつくり方を教えていただきました。じっくり炒めたごぼうと、きのこの香りを重ねたポタージュ。シンプルな素材ながら、奥行きのある豊かで満足感のある味わいです。

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連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子家庭料理

おしゃれのABC◇ 12月「大人のさりげないおしゃれ」その（1）さりげないおしゃれとは？現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

スタイリストの植村美智子さんが主宰するコーディネートサービス「Liltin’」15周年のトートバッグプレゼントには、たくさんの方からご応募をいただきました。アンケートで「気になるテーマは？」と伺ったところ、最も多かったのが「大人のさりげないおしゃれを知りたい」という声でした。そこで今月は、その“大人のさりげないおしゃれ”について、じっくり植村さんと考えていきたいと思います。

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おしゃれ連載おしゃれのABC 植村美智子

ほったらかしでピカピカ「キッチン小物とシンク」のお掃除のコツ。外出中や寝ている間の“つけ置き洗い”できれいをキープ／整理収納アドバイザー・akiさん

整理収納アドバイザーでインスタグラマーのakiさんに、ほったらかしでOKのキッチン小物とシンクの掃除方法を教わります。毎日忙しくても、つけ置き洗いできれいをキープすることができます。（『天然生活』2024年12月号掲載）

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暮らしの知恵掃除

年末年始のお取り寄せ。OURHOME・Emiさんが選ぶ「頼れる鉄板品」機能性ばつぐんの“ランチクロス”など3選

贈って喜ばれたり、もらって感動したり、自分のご褒美に。今回は、OURHOMEのEmiさんに、“とっておき”のお取り寄せを伺いました。（『天然生活』2025年1月号掲載）

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お取り寄せおいしいもの読みもの Emi

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