天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

「栗の渋皮煮」のつくり方。栗料理の“王道”にして最高峰。季節の滋味を長く楽しむ先人の智恵｜松田美智子の季節の仕事

天然生活編集部 @ 天然生活web

40代、夫婦2人暮らし「片づけの第一歩」は一番ものが多いところから。わが家の台所整理と“手放し”のはじめ方／動画制作者・深尾双葉さん

天然生活編集部 @ 天然生活web

「たっぷりきのことしょうがのスープ」のつくり方。おなかの中から温まる“秋のスープ”おろしれんこんのとろみがおいしい｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

天然生活編集部 @ 天然生活web

きれいな台所の「掃除のコツ」タサン志麻さん｜9月のおすすめ記事

天然生活編集部 @ 天然生活web

ダラダラ休みは「逆効果」医学博士が教える、疲れている人の上手な休み方。“疲れる前に休む”能動的なメリハリ休養が疲労回復のコツ／日本リカバリー協会代表理事・片野秀樹さん

天然生活編集部 @ 天然生活web

フラワースタイリストの「食卓」の花しつらい。みんなを見守る‟大ぶりな花”と愛らしく寄り添う小ぶりの杯／平井かずみさん

天然生活編集部 @ 天然生活web

60代、減らしたい「旅の道具」に加わったもの。新しい旅の形｜広瀬裕子の60歳からの衣食住健

天然生活編集部 @ 天然生活web

「切り干し大根のマリネサラダ」のつくり方。便利な切り干し大根は“洋風の味付け”も合う。マスタードやビネガーで、おいしいデリ風マリネに｜松田美智子の季節の仕事

天然生活編集部 @ 天然生活web

料理のレパートリーが広がる「四角いフライパン」のおすすめ6選。焼き面をフルに活用！ふたつきで便利な話題のフライパンを徹底検証／いいモノあうモノ

天然生活編集部 @ 天然生活web

台風や停電の夜、怯える猫と“安心して”過ごす方法｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

天然生活編集部 @ 天然生活web

パイナップルマフィンのつくり方｜はなのお菓子

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集者・平山友子さんの「持たない暮らし」改修したプレハブ小屋で過ごす満たされた毎日。コンパクトな住まいに合う“頼れる相棒”たち

あるものを生かして心地よく暮らす編集者でライターの平山友子さんに、持たない、むだを出さない工夫を聞きました。住まいのサイズを意識しながら、選び抜いた頼りになるものを取り入れて、自分たちらしい暮らしづくりを楽しんでいます。（『天然生活』2024年11月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵 DIY

藤沢市の日中一時支援事業所「駅前かぐや」の挑戦。目印は“焼きいも屋台”立地を生かして周辺の商店と提携、仕事を通じ町とつながる

農とアートを軸に、町にゆるやかに開かれた福祉を実践してきた日中一時支援施設「さんわーくかぐや」。いま、見いだしつつある福祉観とは。今回は、「かぐや」が新たに開いた拠点「駅前かぐや」を通して、地域とのつながりや、一人ひとりの歩むペースを尊重する新しい福祉の形を紹介します。（『天然生活』2023年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

「ひよこのぴよよ」まちだファミリーの手づくり絵本。初めての育児に寄り添う“ぬいぐるみ”の物語／町田万里子さん

手づくり絵本のいいところは、好きに、自由につくれること。日々の小さな出来事から紡がれた、町田家の絵本の一部を紹介します。今回は「ひよこのぴよよ」。息子・穂高さんが赤ん坊だったころ、いつも一緒にいた、ぬいぐるみの物語です。（『天然生活』2024年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの絵本ヒロシとマリコの手づくり絵本展

手軽でおいしい“タンパク質”ごはん「にんじんとツナのサラダ」のつくり方。ビタミンもたっぷり！元気で若々しい体に／長谷川弓子さん（料理家・栄養士）

いつまでも元気に若々しく過ごしたい人にとって、タンパク質はとても重要な栄養素です。料理家で栄養士の長谷川弓子さんに、効率的に、手軽に、そしておいしく、日々の献立に取り入れるためのレシピ「にんじんとツナのサラダ」のつくり方を教わります。（『天然生活』2024年11月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

家庭料理健康長谷川弓子

ザ・シェフ三國流「ロールキャベツ」のつくり方。形よく仕上げる秘訣とコクとうまみを引き出すポイント。フランス料理の巨匠・三國清三シェフに教わる、究極の家庭料理

日本を代表するフランス料理シェフ・三國清三さん。これまで数々の名レシピを生み出してきた三國シェフが、70代にして初めて挑んだテーマは“日本の家庭料理”。『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』（主婦の友社）では、コックコートを脱ぎ、シャツとエプロン姿で登場します。今回は、家庭で何度でもつくりたくなるレシピのなかから、「ロールキャベツ」のつくり方を紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ家庭料理

プレゼント | 英国生まれのオーガニックハーブティー、有機ハチミツなど、上質な食品が詰まった「オーガニックハーブティーセット」を5名様に

心や体をゆるめてくれるハーブティー。味わい豊かで、体にやさしいものを選びたいですよね。そこで今回は、英国ブランドのオーガニックハーブティーをはじめ、上質な有機食品が詰まった「オーガニックハーブティーセット」をプレゼントします。当選人数5名様。応募締め切りは2025年10月26日（日）です。『天然生活』本誌のプレゼントとあわせてご応募いただけますのでたくさんのご応募お待ちしています。

諸根文奈 @ 天然生活web

読者プレゼント

極上「焼きいも」のつくり方。2つのステップで“しっとりホクホク”焼きいもを劇的においしく｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんに極上ホクホク焼きいものつくり方を教えていただきました。ぬらしたペーパータオルで包むことで、水分が残り、しっとりとした焼き上がりに。その時期に一番甘いさつまいもはどれか、お店の人におすすめを聞いていろいろな品種で試してみてください。

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子家庭料理

43歳。食欲の秋に「忍耐」の先にある楽しさを思う｜白鳥久美子の手作り暮らし

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。白鳥さん流の「楽しい小さな暮らし」をご紹介します。秋本番、食欲が止まらない白鳥さん。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載白鳥久美子の手作り暮らし

徳島・上勝町の「葉っぱビジネス」を訪ねて。70代のおばあちゃんがいきいき働く“年商2億円超え”のつまものブランドとは

自然とつながり、家族と力を合わせて。小さな葉っぱから幸せの循環が広がる、徳島県の小さな町を訪ねました。お話を伺うのは、料理にあしらう「つまもの」のブランド「彩（いろどり）」の仕事を行う女性のひとり、竹中充代さんです。（『天然生活』2024年11月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

生き方読みもの

「ひとりでるすばん」まちだファミリーの手づくり絵本。留守番が苦手な息子のために母が描いた物語／町田万里子さん、穂高さん

手づくり絵本のいいところは、好きに、自由につくれること。日々の小さな出来事から紡がれた、町田家の絵本の一部を紹介します。今回は「ひとりでるすばん」。留守番が苦手だったわが子の心細さをリアルに描いた作品です。（『天然生活』2024年9月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの絵本ヒロシとマリコの手づくり絵本展

整理収納アドバイザー・水谷妙子さんの「エコな節約」アイデア3つ。持たない暮らし、捨てない工夫

ものを“所有”することにこだわらず、借りたり、回したり。節約にもなり、新しい価値や楽しみも生まれる活動は、自分にも社会にもよい影響を与えます。そんな取り組みについて、整理収納アドバイザーの水谷妙子さんに、実践していることを聞きました。（『天然生活』2024年11月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

暮らしの知恵読みものエコ節約水谷妙子

ザ・シェフ三國流「あらびきポークハンバーグ」のつくり方。肉のうまみを引き出し、ホロッとくずれる食感に。フランス料理の巨匠・三國清三シェフに教わる、究極の家庭料理

日本を代表するフランス料理シェフ・三國清三さん。これまで数々の名レシピを生み出してきた三國シェフが、70代にして初めて挑んだテーマは“日本の家庭料理”。『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』（主婦の友社）では、コックコートを脱ぎ、シャツとエプロン姿で登場します。今回は、数あるレシピのなかから、三國さんの料理の原点ともいえる一品「あらびきポークハンバーグ」のつくり方を紹介します。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おいしいものレシピ家庭料理

続きを読む

This article is a sponsored article by
''.