天然生活web

鶏肉と蓮根のスパイシーバーグ｜マバニ・マサコの本格スパイス料理

天然生活編集部 @ 天然生活web

たっぷりきのこ、きのこ鍋｜榎本美沙の発酵暮らし

天然生活編集部 @ 天然生活web

和風ローストビーフのつくり方／大原千鶴さん｜わが家の味、小さな工夫と定番料理

天然生活編集部 @ 天然生活web

12月の手づくり歳時記「真冬が旬。8つの自家製レモン活用術」／山・海暮らしの自給自足ダイアリー

天然生活編集部 @ 天然生活web

はなのお菓子｜どら焼き

天然生活編集部 @ 天然生活web

かみなりこんにゃく｜松田美智子の季節の仕事

天然生活編集部 @ 天然生活web

手編みで描く四季のミトン〈春〉オルレアをモチーフにした編み込み模様のパターン｜小林ゆかさん

天然生活編集部 @ 天然生活web

「石見（いわみ）銀山群言堂」松場登美さん　萩・石見空港から行ける地元のとっておき

島根県西部にある石見地方で、日本の衣・食・住・美を発信する「石見銀山群言堂」。この人気のお店をつくった松場登美さんに、地元周辺のお気に入りのスポットを教えてもらいました。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの松場登美 sponsored 島根県観光連盟

1月20日（木）発売。『天然生活』2022年3月号が出来ました。

『天然生活』2022年3月号が出来ました。1月20日（木）発売です。定価820円（税込）※地域により発売日が異なります

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より最新号＆新刊紹介

白菜と豚バラのシャルキュティエール｜城二郎さんの人気レシピ

ミシュラン二つ星シェフからYouTuberに転身した城二郎さんに、ムック『クックチャンネル』（扶桑社刊）から人気の「白菜と豚バラのシャルキュティエール」のレシピを紹介してもらいました。

川添大輔 @ 天然生活web

おいしいものレシピ城二郎

いい香り、探し中｜カフェロッタ桜井かおりの雑記帖“楽しみは見つけるもの”

東京・松陰神社前にあったカフェ「カフェロッタ」は、2021年9月、20年の歴史に幕を閉じました。店主の桜井かおりさんは、どんなときでも“楽しみ”を見つけるのが得意です。さて、今日はどんな“楽しみ”が見つかるでしょうか。今回は香りについて。

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの連載桜井かおりの雑記帖

しょうがたっぷり、温活発酵鍋｜榎本美沙の発酵暮らし

冬の寒さも本格的に。料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、しょうがをたっぷり使う温活発酵鍋のレシピを教えていただきました。体の芯からじーんわり温まる鍋をつくってみませんか？

天然生活編集部 @ 天然生活web

連載おいしいもの榎本美沙の発酵暮らし

おしゃれのABC◇ 1月「スニーカーは見た目で選ぶ」その（1）～真っ白ではない白スニーカー～現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

自分好みの色使いやデザインが、コンパクトなスペースにギュッと詰まっていて、見ているだけで気分を上げてくれるスニーカー。こんなにたくさん大人の女性に似合うスニーカーが出ているのだから、「コーディネートに合わせやすいもの」というだけではなく、見た目の好みを優先してみるのもいいんじゃないかと思うんです。今月は、私の好きなスニーカーを集めてみました。スニーカーからコーディネートを考えていきます。私好みの代表、“真っ白ではない白スニーカー”でスタートです。

天然生活編集部 @ 天然生活web

おしゃれ連載植村美智子おしゃれのABC

オーガニックコットンを通して社会貢献。NADELL・北村ヨナさんの気持ちよく循環する暮らし／衣について

オーガニックコットンの服づくりを中心に、衣食住すべてが気持ちよく循環する、NADELL・北村ヨナさんの京都暮らしにおじゃましました。今回は北村さんの「衣」にまつわる話。

天然生活編集部 @ 天然生活web

表紙の一枚『天然生活』2022年3月号

『天然生活』2022年3月号の表紙は、本多さおりさんの「掃除が楽になるものの選び方・置き方」の中の1枚、です。

天然生活編集部 @ 天然生活web

編集部より最新号＆新刊紹介連載表紙の一枚

けんちん汁のつくり方／瀬尾幸子さん｜わが家の味、小さな工夫と定番料理

料理をぐっと楽にしてくれる“ひと工夫”。すぐにできて、家のごはんがもっとおいしくなる、魔法のような知恵あふれる料理を紹介します。料理研究家の瀬尾幸子さんに、けんちん汁のつくり方を教えていただきました。（『天然生活』2018年3月号掲載）けんちん汁のつくり方しっかり炒めた野菜のコクと甘味。心にもしみわたる温かな汁ものです。材料（2～3人分） ● 大根 15cm（250g） ● にんじん 1本（90g） ● 長ねぎ 1本 ● ごぼう 20cm ● 木綿豆腐 1/2丁 ● だし 4カップ ● しょうゆ大さじ2 ● サラダ油または、ごま油大さじ1と1/2 つくり方１大根は皮をむい...

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おいしいものレシピ

人の心に寄り添う「セラピードッグ」ってどんな犬？｜癒しのセラピードッグ

犬とふれあうことで、心癒され元気になる。そんなコミュニケーションを通じた癒し体験で、人と犬とが助け合う力を発揮する「ドッグセラピー」。日本レスキュー協会の赤木さんが、相棒「にこり」と一緒に、セラピードッグの活動について紹介します。今回は、セラピードッグってどんな犬？。

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読みものどうぶつ犬癒しのセラピードッグ

木の家がくれた、私の新しい暮らし｜BESSの木の家「G-LOG なつ」

時を経た家具が似合う木の家で暮らしたい――その願いをBESSの「G-LOG なつ」でかなえた菅野さんご夫妻の新しい暮らしを訪ねました。（『天然生活』2022年3月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

読みもの sponsored BESS

楽しく手洗い、笑顔の毎日。「ただいま」のあと、「いただきます」の前に

寒さが厳しくなってきました。風邪や感染症予防の基本は、毎日のこまめな手洗いです。ひとりひとりが元気でいることは、家族や大切な人の笑顔を守ることにつながります。（『天然生活』2022年3月号掲載）

天然生活編集部 @ 天然生活web

生活雑貨暮らしの知恵 sponsored シャボン玉石けん

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