天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ (40ページ目)

京都・西陣のまちの行事「地蔵盆」昔ながらの地域のつながりが暮らしを豊かに心強く／手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさん

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昔ながらの「カステラ」のつくり方。新聞紙の型で“しっとり・もっちり”焼き上げる、なつかしのおやつ｜手づくりお菓子の店・甘堂ふわ作のやさしいおやつ

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医師に教わる「脳と体を若返らせる」食事習慣のすすめ。エイジングケアに大切なこと／みぞぐちクリニック（栄養療法専門クリニック）院長・溝口徹さん

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リトアニアの素朴なお菓子「はちみつのケーキ」のつくり方。はちみつ好きに捧げる“軽やかで香り高い”自然の甘味を楽しむお菓子／菓子研究家・長田佳子さん

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秋から冬は「靴箱と加湿器」のカビに要注意！少しの工夫とナチュラル掃除で快適をキープ／ナチュラルクリーニング講師・本橋ひろえさん

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「さつまいものバター煮」のつくり方。ほんのり甘い“風味豊かな”一品。ナンプラーで深みを引き出す｜松田美智子の季節の仕事

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ただの“葉っぱ”が豪華な「つまもの」に変わるまで。徳島・上勝町の葉っぱビジネスを支えるおばあちゃん、竹中充代さんのお仕事を拝見

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ザ・シェフ三國流「カレー風味のシーフードドリア」のレシピ。市販の鮭フレークと冷凍ブロッコリーで手軽に。フランス料理の巨匠・三國清三シェフに教わる、究極の家庭料理

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10月に楽しむ手仕事「柿酢」のつくり方。保存瓶に柿を詰めておくだけで完成！｜山田奈美さんの12カ月楽しめる発酵食と保存食

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4歳娘と2歳になる息子。写真館で“親バカ”誕生日記念撮影会｜白鳥久美子の手作り暮らし

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パイナップルマフィン｜はなのお菓子

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栄養士に聞く“バランスのいい”朝ごはん「玉子焼き」「れんこんのきんぴら」「おくら納豆」のつくり方／母めし研究所・大久保久江さん

野菜の栄養価が落ちてきている現代。でも、少しの栄養の知識があれば、ごはんと味噌汁、旬の野菜が基本の、バランスのよい献立がつくれます。「母めし研究所」代表の大久保久江さんと、管理栄養士の則久育葉さんに、栄養バランスのよい朝の献立を教えてもらいました。（『天然生活』2020年9月号掲載）

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家庭料理健康

「しそのピリ辛醤油漬け」のつくり方。あまりがちな青じそ（大葉）をたっぷり使える万能調味料｜松田美智子の季節の仕事

料理家の松田美智子さんに大葉のピリ辛醤油漬けのつくり方を教えていただきました。余りがちな大葉を消費できる簡単レシピです。（『天然生活web』初出2021年7月27日）

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連載おいしいものレシピ松田美智子の季節の仕事松田美智子

「人に心を開いてくれない猫」との信頼関係の築き方。わが家で試していること｜生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと／咲セリ

生きづらさを抱えながら、自傷、自殺未遂、依存症、摂食障害、心の病と闘っていた咲セリさん。不治の病を抱える1匹の猫と出会い、その人生が少しずつ、変化していきます。生きづらい世界のなかで、猫が教えてくれたこと。猫と人がともに支えあって生きる、ひとつの物語が始まります。なかなか人に心を開かない猫のお話。

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生きづらい世界で、猫が教えてくれたこと咲セリ連載暮らしの知恵読みものどうぶつペット猫

おしゃれのABC◇ 8月「秋口に着たくなる服」その（2）〜シャツワンピース〜現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

今年の9月も、しっかり暑さが残っていそうですね。でも、だからと言って、真夏の服装では違和感が生まれる日がやってきてしまいます。今月は秋の入口に気になりそうなアイテムを、ほんのりシックにコーディネートしていきます。今回は、1枚でさらりと着たい、シャツワンピースを取り上げます。

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ミシン不要の「かんたんリメイク」レシピ集。子どもの服、カットソー…着古した愛用の服に“新しい命”を｜美濃羽まゆみのごきげんスイッチ

手づくり暮らし研究家の美濃羽まゆみさんに、古くなった服をほかの用途にリメイクする方法を教えてもらいました。思い出いっぱいの子ども服はファブリックパネルに、着古したカットソーはアームカバーやレッグウォーマーに。気軽に楽しむ‟循環する暮らし”はじめてみませんか。

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読みもの連載美濃羽まゆみのごきげんスイッチ美濃羽まゆみ暮らしの知恵ハンドメイド

日焼けとは違う？「日光アレルギー（光線過敏症）」の症状と原因とは。日差しで起きる“かゆみや湿疹”から夏の肌を守る、習慣・食べもの・漢方｜來村先生のこころとからだのお悩み相談室

大人世代が抱える「こころとからだ」のお悩みや疑問について、頭痛・漢方専門「らいむらクリニック」の來村昌紀先生が、やさしく回答。今回は、日光アレルギーの症状がつらいという、hanakoさんのお悩みにアドバイスをお送りします。

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暮らしの知恵連載來村先生のこころとからだのお悩み相談室來村昌紀健康

プロの花屋に聞く「グリーン」を長持ちさせる方法。“買ってすぐ”のお手入れとこまめな水替えで長く楽しむコツ／花屋Ury・渡辺亜紀子さん

生活に彩りを添え、気持ちを豊かにしてくれる切り花やグリーン。暮らしに取り入れたいけれど、なかなか長持ちしない……という方も多いのではないでしょうか。今回は、花屋Ury（ユリィ）の渡辺亜紀子さんに「グリーン」を長く楽しむお手入れのコツを聞きました。

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暮らしの知恵花と緑

夏の疲労回復に「ズッキーニの豚肉ロール」のつくり方。栄養士に聞く“バランス”晩ごはん／母めし研究所・大久保久江さん

野菜の栄養価が落ちてきている現代。でも、少しの栄養の知識があれば、ごはんと味噌汁、旬の野菜が基本の、バランスのよい献立がつくれます。「母めし研究所」代表の大久保久江さんと、管理栄養士の則久育葉さんに、晩ごはんにおすすめの「ズッキーニの豚肉ロール玉ねぎだれ」のつくり方を教わります。栄養バランスのよい献立例も紹介しますので、ぜひ参考に。（『天然生活』2020年9月号掲載）

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家庭料理健康

「梨の無糖ジャム」のつくり方。お砂糖なしで“梨本来”の繊細な味わいを楽しむ、大好物の時短ジャム｜山田奈美の旬を味わう手しごとごよみ

薬膳・発酵料理家の山田奈美さんに、砂糖を使わないさわやかな味わいの「梨の無糖ジャム」のつくり方を教えていただきました。山田さんが子どもの頃からの大好物で、梨をすり下ろすことで、煮詰める時間を短縮した「時短レシピ」なのも魅力です。

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98歳・笹餅おばあちゃんのちょうどいい暮らし「貧乏は悪くないよ」苦しい生活があったからこそ“いまの自分”がある／津軽の笹餅名人・桑田ミサオさん

2023年95歳で笹餅づくりを引退した、青森の笹餅名人・桑田ミサオさん。現在98歳のミサオさんの笹餅人生の転機は、60歳。その年に笹餅をつくり始め、75歳で起業しました。長年笹餅に愛情を注ぎ、自分で考え、経験から学んだ勘をたよりに、自分のものさしで歩んできた人生。今回は、津軽の地で培った工夫と知恵、そして「捨てるものは何もない」と語る日々の暮らしぶりを伺います。（『天然生活』2024年2月号掲載）

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生き方読みもの桑田ミサオ

ハーブを探して、初夏のギリシャを巡る旅。アクロポリスの丘の上“女神アテナ”の神殿で、ギリシャの象徴「オリーブの木」と出会う／ハーバリスト・石丸沙織さん

初夏のギリシャを訪れたハーバリストの石丸沙織さんに、旅のお話を聞きました。石丸さんの暮らしに欠かせないハーブ、旅先ではどんな出会いが待っているのでしょうか？今回は世界遺産「アクロポリス」の見どころと、ギリシャを象徴する植物「オリーブ」のお話です。

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読みもの石丸沙織ハーブ

おしゃれのABC◇ 8月「秋口に着たくなる服」その（1）〜セットアップ〜現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決｜植村美智子

今年の9月も、しっかり暑さが残っていそうですね。でも、だからと言って、真夏の服装では違和感が生まれる日がやってきてしまいます。今月は秋の入口に気になりそうなアイテムを、ほんのりシックにコーディネートしていきます。今回は、おしゃれ気分を高めてくれる、セットアップを取り上げます。

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おしゃれ連載おしゃれのABC 植村美智子読者プレゼント

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