天然生活web｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

叔母が暮らした「白鳥家の実家」を片づけに。3LDKに詰まった“家族の思い出”とわが家に迎えたお盆とこけし｜たんぽぽ白鳥久美子の手づくり暮らし

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旅の買い物は「身につけるもの」を記念にひとつだけ。パリへ30回以上旅して気づいた“心から惹かれるもの”を選ぶ大人旅の小さな楽しみ｜カフェロッタ桜井かおりの雑記帖“楽しみは見つけるもの”

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“自分のため”の夜に楽しむ「手仕事」3つ。刺し子・籐編み・かごバッグ…1日の終わりには縫いものや編みものを黙々と／堀川波さん（手工芸作家・イラストレーター）

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漬けて煮るだけ「鮭とキャベツのロシア風煮込み」のつくり方。うま味たっぷり“乳酸発酵漬け”秋の簡単レシピ／料理研究家・荻野恭子さん

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体が整う「昔ながらの発酵暮らし」しょうゆも味噌も手づくり！薬膳・発酵料理家の山田奈美さんが“毎日続ける”すこやか生活

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お砂糖なしで簡単「さつまいものみりんレモン煮」のつくり方。やさしい甘味で“つくりおき”にもおすすめ｜榎本美沙の発酵暮らし

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発酵なしでかんたん「枝豆のソーダブレッド」のつくり方。チーズやドライトマトもおいしい“混ぜて焼くだけ”のおうちパン｜松田美智子の季節の仕事

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かんたん「目玉焼きごはん」のつくり方。卵と焼肉のたれがあれば“ひとりごはん”はこれでいい｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

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子どもが寝静まったあとに楽しむ「深夜の手仕事」3つ。ハーブのチンキ・保存食・調味料づくり…“食べられる庭”の植物と黙々と向き合う／良原リエさん（音楽家・文筆家）

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冷蔵庫でつくる“簡単ぬか漬け”で気軽に始める「発酵生活」5つの工夫。発酵研究家・真藤舞衣子さんが毎日続けるすこやかな暮らし

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かぼちゃのバスクチーズケーキ｜はなのお菓子

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秋の楽しみ「栗クリーム」のつくり方。まるごとゆでて“皮むき不要”の絶品クリームと2つのアレンジレシピ｜氷砂糖で楽しむ季節の家仕事／飛田和緒さん

秋の味覚「栗」がおいしい季節がやってきました。純度が高くすっきりとした甘さが魅力の氷砂糖を使って、栗の保存食をつくりませんか。栗を氷砂糖とともに煮てペースト状にした「栗クリーム」は毎日のおやつに活用できるうえ、冷凍保存しておけば、お正月のおせちづくりにも活躍します。実りの季節の“栗仕事”を料理家の飛田和緒さんに教えてもらいました。

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季節の家仕事おいしいものレシピ氷砂糖飛田和緒全日本氷糖工業組合 sponsored

9月18日（金）発売。『天然生活』2026年11月号ができました。

『天然生活』2026年11月号ができました。9月18日（金）発売です。定価1,020円（税込）※地域により発売日が異なります

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編集部より最新号＆新刊紹介

40歳、不規則な「夜型生活」から朝4時起きの規則正しい生活に。気持ちのいい朝を迎えるために見直した“夜の習慣”3つ／深尾双葉さん（動画制作者）

40歳を過ぎて慢性的な疲れを感じるようになり、生活リズムを見直したという動画制作者の深尾双葉さん。夜は部屋の明かりを抑え、シーツを心地よく整え、寝る前には小さな幸せをノートに綴ります。気持ちのいい朝を迎えるために続けている夜の習慣を教えていただきました。（『天然生活』2025年10月号掲載）

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読みもの暮らしの知恵

京都で楽しむいやしのモーニング「薬膳朝ごはん」を訪ねて。130年前の町家でゆっくり味わう“体をいたわる”薬膳スープ／LUDENS（ルーデンス）

旅の活力をチャージする朝のひと時。京都の多様な食文化が織りなす、心ほどけるいやしのモーニングをご紹介します。今回は130年前に建てられた町家でいただく薬膳イタリアン。ていねいにつくられた薬膳スープがおなかをあたためる、やさしい朝ごはんです。（『天然生活』2026年7月号掲載）

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おいしいもの読みもの

まるで魔法びんのようにぽかぽか！サーモスのアパレル小物ブランド＆ONDOの「温活ソックス」は“冷え対策”のマストアイテム

夏は冷房で、冬は寒さで冷えがちな私たちの体。「でも、自分は冷え性じゃないから大丈夫」と思っていませんか？実は、自覚がない人の4人にひとりは、体が冷えている「隠れ冷え性」という調査結果も。そこで、編集部員がサーモスが展開するアパレル小物ブランド「＆ONDO」の新製品発表会を訪れ、冷え対策のお話と足元を温めるおすすめアイテムを教えてもらいました。

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編集部より

京都旅のお土産にしたい「コーヒーやお菓子」6選。自家焙煎コーヒー、名物のタルトタタン…地元編集者がおすすめする、とっておきの“お茶時間の楽しみ”／宮下亜紀さん（編集者・ライター）

地元の人に愛される確かなおいしさを持ち帰って楽しんでほしい。京都に暮らす編集者・宮下亜紀さんが愛すべきお店とおいしいものをご案内します。今回は、お茶時間の楽しみになる、コーヒーとお茶とお菓子6選をご紹介。（『天然生活』2026年7月号掲載）

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おいしいもの

手帖は1年の自分の分身『天然生活手帖2027』制作スタッフにきく“自分だけの一冊”をつくる楽しさ／発売記念インスタライブより

2021年版の発売以来、多くの人に愛用していただいている『天然生活手帖』。毎年少しずつ工夫を重ねていますが、2027年版は“もっと”自由に、さらに使いやすくなりました。発売を記念して、監修と文を担当された和文化研究家・三浦康子さんをゲストにお招きし、インスタライブを開催。新作手帖の魅力を楽しく紹介した様子を、こちらでもお届けします。

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最新号＆新刊紹介

アレンジ自在の「豚しゃぶ」はつくりおきもできる強い味方！献立に便利な基本の豚しゃぶと簡単メニュー“キムチあえ”のつくり方／管理栄養士・植木もも子さん

だんだん歳を重ねると、胃腸の衰えやストレスで食事をたくさん食べられない、つくる気力もわかないなんてことはありませんか。管理栄養士で国際中医師、国際中医薬膳管理師でもある植木もも子さんから、つくりおくと便利な豚しゃぶとアレンジメニューを教えていただきました。ワンボウルで無理なく栄養も摂れるから、つくる気になるレシピです。（『少食さんの栄養のとり方季節と体調に合った食事法』より）

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つるんとやわらか「ずんだ白玉」のつくり方。風味豊かな“枝豆のあん”たっぷり！やさしい甘さの素朴なおやつ｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんにずんだ白玉のつくり方を教えていただきました。豆腐を加えたやわらかな白玉に、枝豆の風味豊かなずんだあんを添えて。ほのかな甘みと、つるんとした口当たりがうれしい、素朴なおやつです。

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おいしいものレシピ連載松田美智子の季節の仕事松田美智子

感謝をこめて、素敵なプレゼント　2026年11月号分

『天然生活』最新号の読者プレゼントを紹介します。『天然生活 web』にログインすると、『天然生活 web』からもご応募いただけるようになります。11月号分の締め切りは、 2026年10月19日（月）です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さまのご応募をお待ちいたしております。

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編集部より読者プレゼント会員限定

40代、忙しい日々で見つめ直した「自分のため」の小さなケア2つ。お茶をていねいに淹れてゆっくり飲む、笑いでストレス発散／二階堂綾さん（hueディレクター）

仕事や子育てなど、いくつもの役割を担いながら毎日を過ごす「hue（ヒュー）」ディレクターの二階堂綾さん。自分のためにお茶をていねいに淹れ、楽しい番組を見聞きして笑う。自分を後回しにせず、心をすこやかに保つために続けている習慣を教えていただきました。（『天然生活』2025年10月号掲載）

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読みもの暮らしの知恵

おいしく体が整う「発酵食品」おすすめ6つ。お砂糖なしのデザートにも使えるみりん、洋食にも合う酒粕…発酵料理家・山田奈美さんの“愛用品”

薬膳・発酵料理家の山田奈美さんに、おすすめの発酵調味料と発酵食材を教えてもらいました。食べ物は体をつくるものだから、製法にまでこだわります。とくに調味料は、そのまま口にしてもおいしいものを。（『天然生活』2025年10月号掲載）

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家庭料理山田奈美

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